Kókuszos gesztenyegolyók
…megforgatjuk. Mini mignon-papírba téve kínáljuk. Megjegyzés: Ebből az adagból 35-40 db golyó jön ki attól függően, mekkorákat készítünk. A baracklekvárt és a mazsolát is helyettesíthetjük mással, ez már csak a…
mini palacsinta sütő
Csokoládés makron
…nyomózsákba töltjük. Sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kellő távolságban, kb. 1,5 cm átmérőjű, egyforma adagokat nyomunk. Mielőtt a sütőbe tesszük, annyi ideig várjunk, míg massza kissé elfolyik, azaz sima felületűvé válik….
Virslis lencseleves
…ételízesítő/ Mennyiséget azért nem írtam, mert mindenki ízlése szerint sózza. Páros virsli helyett, nagyom finom mini virslivel, azt nem kell karikára vágni. Kuktában a főzési idő kb.fél óra, természetesen az…
Mini kakaós csiga
…cukor Töltelék 4 tojásfehérje 36 dkg porcukor 10 dkg keserű kakaópor 1 tojás a kenéshez sütőpapír a tepsibe Elkészítés A tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral és 1 ek liszttel….
Tésztasaláta csirkemellel
Hozzávalók: – 30 dkg mini penne – 1 sült csirkemell – 20 dkg füstölt feta – 3 paradicsom – egy marék dió – 1 lilahagyma – 3 gerezd fokhagyma –…
Csülkös-sajtos kosárkák
…a fele tésztához a csülköt, a feléhez a sajtot). A kész tésztát a margarinnal kikent kosárka formákba (kb. 3/4-ig) töltjük. Kosárka forma helyett használhatunk mini-muffin sütőt is. Előmelegített 180°C-os sütőben…
Mini amerikai fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojássárga 5 dkg porcukor fél cs. sütőpor 4 dkg margarin 30 dkg liszt 3 dl tej Elkészítés A hozzávaló anyagokat a…
Mediterrán csirkemell *Citromdóra* módra
Hozzávalók: személyenként 1-2 szelet csirkemell 1 csomag/üveg olajbogyó (lehet paprikás, vagy töltetlen is) 2-3 csomag mini mozzarella 2 fej fokhagyma (ízlés szerint lehet 1 is) kb. 3-4 paradicsom reszelt sajt…
Fehércsokis-mogyorós kosarak
…sütőmargarin 1 csipet só 12 és 1/2 dkg finomliszt 5 dkg mogyoró Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A mini muffintepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és kilisztezzük. A mogyorót egy kisebb,…
Márványos brownies
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:35 perc A formákhoz (6 db mini szuffléforma) egy kanál puha vaj vagy sütőmargarin két ek cukrozatlan kakaópor A csokis masszához 127…