Kávés-csokoládés muffin
Hozzávalók: 24 mini vagy 10 normál méretű muffinhoz: 2 bögre finomliszt (1 bögre = 3 dl) 3 teáskanál sütőpor 1/2 bögre porcukor 1/4 bögre tejszín 1 tojás 1 bögre erős,…
mini palacsinta sütő
Eperrel és vaníliafagyival töltött kosárka
…lisztet. Addig keverjük, míg sima masszát kapunk. 3 mm vékonyra nyújtjuk, kivajazott mini tortaformákba nyomkodjuk, és az aljukat villával megszurkáljuk. Meleg sütőben készre sütjük, majd a formákból kiborítjuk, és kihűtjük….
Tartár mártás
Hozzávalók: 1 nagy tejföl kb fele ennyi majonéz 1 ek mustár só bors 2 csipet fokhagyma granulátum (ízlés esetén) Elkészítés: A hozzávalókat kisebb mély edényben mini habverővel összekeverem, 30 percig…
Mozzarellás csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 1 csomag lében érlelt mini mozzarella paradicsom só fűszerek Elkészítés: A csirkemellet besózom, kicsit állni hagyom. Utána teflonos tepsit kicsit kiolajozom, ráteszem a csirkemelleket, rákarikázom…
Zöldséges-olívás tészta
Hozzávalók: 50 dkg (mini) penne 10 dkg (mirelit) zöldborsó 15 dkg (mirelit) brokkoli 1 piros kaliforniai paprika 15 dkg (mirelit) zsenge zöldbab 10 dkg (mirelit) kelbimbó 4 gerezd fokhagyma áttörve…
Mini torták eperrel
…lisztes keveréket is beledolgozzuk. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A masszát a formákba töltjük, és a sütőben 10-15 percig sütjük. Hagyjuk kissé kihűlni, majd kiborítjuk a formából….
Mini perec
…sütőtepsit. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Habosra keverjük a cukrot a tojásokkal, a vaníliás cukorral. Beledolgozzuk a likőrt, a tejet, a mandulát és a lisztet. A masszát…
Mini Pavlova-torták
…Ha már kemény, még 15 percig verjük, hogy fényes legyen a hab. 2. Hozzáadjuk a keményítőt és az ecetet, és még 1 percig keverjük. 3. Habzsákba töltjük, sütőpapírral bélelt sütőlemezre…
Mini parizeres lángos
…hozzáadjuk a kefireket, a darált párizsit és a lisztet. A massza galuska sűrűségű legyen. Teflon sütőben kevés olajat felforrósítunk, és a masszából egy olajba mártott evőkanállal szétterítünk. Mindkét felét pirosra…
Mini lángos
Hozzávalók: 4 db tojás 50 dkg parizer 25 dkg liszt 2 pohár kefir só bors ételízesítő fokhagyma 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem ízlés szerint esetleg: sajt ketchup mustár Elkészítés: A…