Káposztás nudli
Hozzávalók: 2 zacskó mirelit burgonyás nudli, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 30 dkg fejes káposzta, 1 fej hagyma, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A fejes káposztát vékony csíkokra metéljük vagy…
mirelit garnélarák elkészítése
Csirkés zöldségleves
Hozzávalók: 6 db csirkeszárny 1 db hagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 db sárgarépa 3 szál petrezselyemzöld 1 szál zellerzöld 1 db zsenge karalábé 30 dkg mirelit borsó 25 dkg mirelit…
Gyümölcsös joghurttorta
…evőkanál méz 2 dl növényi tejszín 1 citrom reszelt héja 4 kk. zselatin 2 szem hámozott barackbefőtt 2 ek. magozott cseresznyebefőtt 2 ek. mirelit, piros ribizli 2 ek mirelit málna…
Rakott zöldbab hekkel
Hozzávalók: 1 kg mirelit zöldbab 1 l tejföl 1 kg hekk 30 dkg sajt 2 tojás 2 csipet pirospaprika Elkészítés: Egy nagy tepsi aljára leteszem a mirelit halakat. A zöldbabot…
Leveles hagymás lepény
…(45 dkg) mirelit leveles tészta liszt a nyújtáshoz sütőpapír a tepsihez Elkészítés A mirelit tésztalapokat egymás mellé fektetjük, és szobahőmérsékleten kb. 10 perc alatt felengedjük. Közben a vöröshagymát vékonyan felkarikázzuk….
Könnyű epres piskóta
Hozzávalók: 6 tojás 6 ek liszt 6 ek cukor 1/2 sütőpor 6 ek viz eper (mirelit(vagy konzerv) és friss is kell) tejszínhab por tej a habporhoz vaniliás cukor Elkészítés: A…
Zöldbabpörkölt
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 1 kis paradicsom 1/2 paprika 1 ü. zöldbab (lehet mirelit is, sőt a legjobb a friss!) 1-2 ek olivaolaj só, bors, majoranna, pirospaprika ízlés szerint…
Zöldborsó francia módra
Hozzávalók: 40 dkg mirelit zöldborsó, fél fejes saláta, 1 fej hagyma, 1,5 dl zöldségerőleves, 5 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, fél csokor turbolya (el is maradhat), só, fehér bors Elkészítés:…
Hajdinarizottó
Hozzávalók: 30 dkg hajdina, 1 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, 20 dkg mirelit zöldborsó, 20 dkg csiperkegomba, 5 dl zöldségerőleves, 2 dkg vaj, só, kakukkfű Elkészítés: Megforrósított vajon üvegesre pároljuk…
Hajdinarizottó
Hozzávalók: 30 dkg hajdina, 1 fej hagyma, 1 szál sárgarépa, 20 dkg mirelit zöldborsó, 20 dkg csiperkegomba, 5 dl zöldségerőleves, 2 dkg vaj, só, kakukkfű Elkészítés: Megforrósított vajon üvegesre pároljuk…