Klasszikus muffin
…előmelegített sütőben sütöm meg. Tippek Lehet a tésztájába 2 evőkanál kakaóport rakni, így barna muffin lesz belőle. A tésztájába lehet keverni nagy darabokba tört csokoládét, kandírozott, friss vagy mirelit gyümölcsöt….
mirelit sprotni elkészítése
Ínyenc tekercs
…A (mirelit) vegyes zöldséget megfőzzük (borsó, kukorica, répa, sárgabab, zöldbab, ízlés szerint). Az egészben hagyott burgonyákat, a karfiolt és a kelbimbót megtisztítás után, puhára pároljuk. Ha a hústekercsek megpuhultak, kiszedjük,…
Csokikrémes torta
…narancslé 4 zacskó habfixáló 1 csomag (250 gr) mirelit gyümölcs (pl: málna, de lehet friss gyümölcs is) 18 dkg zselatin 4 zacskó vaníliás cukor Elkészítés 10 dkg fehér és 10…
Vaníliás táska eperdarabokkal
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 4,5 dl tej 6 dkg cukor 1 cs. vanília ízű pudingpor 3 tojássárgája 50 dkg mirelit leveles tészta…
Könnyű, friss zöldborsóleves
…még kb. 15 percig főzöm. Amennyiben tésztát is főzök bele, azt a borsó után úgy 5-10 perccel adom hozzá. (Én semmiféle habarást, rántást, lisztet nem teszek bele.) Tanácsok: A mirelit…
Joghurtos gyümölcshab- súlykontroll
Hozzávalók: mirelit vagy idényben friss gyümölcs 60 g joghurt 30 g zselatin 0,15 g édesítőszer Elkészítés: A zselatint kevés vízzel kikeverjük, és a joghurthoz adagoljuk az édesítőszerrel együtt. Közben a…
Rebarbaratorta tojáshabbal
Hozzávalók: 60 dkg rebarbara 20 dkg cukor 25 dkg vajas tészta (mirelit) 5 dkg vaj 5 dkg mandula (őrölt) 2 tojás 4 evőkanál tej 4 evőkanál tejszín Elkészítés: Előző nap…
Zöldborsós szelet
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (sertéscomb is jó) 30 dkg zöldborsó (friss, konzerv vagy mirelit) Fűszerek: só, bors, fokhagyma, mustár,(a húsra) 2 kk ételízesítő, 1 kk paradicsompüré, petrezselyem Elkészítés: A húsból…
Hagymás kukoricapuffancs
Hozzávalók: 30 dkg csemege morzsolt kukorica (mirelit vagy konzerv) 1 nagy fej vöröshagyma 1 db egész tojás 2 dl tej 15-20 dkg liszt 1 csokor petrezselyemzöld teáskanálnyi porcukor csapott teáskanálnyi…
Fokhagymás rák
Hozzávalók: 80 dkg pici mirelit rák annyi fokhagyma gerezd ahányan leszünk annyiszor 3 evőkanál olaj ahányan leszünk Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 200 C fokra. Közben egy serpenyőbe beleteszem az olajat…