Elefántszem
…tojássárgákat, a kakaót, a szódabikarbónát és a lisztet. Jól összekeverjük és kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. (Minél nagyobb tepsit használjunk, hogy fel tudjuk majd tekerni a tésztát.) Amikor megsült, darált dióval…
mit használjunk szalicil helyett
Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)
…teflon serpenyőbe, szórjuk meg sóval, hagyjuk állni így 10 percig. Ne használjunk alumínium edényt, mert a termelődő sós lé elfeketíti az edényt! A 10 perc elteltével tegyük a serpenyőt lassú…
Gépsonkás szendvics
…8 szeletet használjunk). Felére szétosztjuk a salátát és a datolyát. A szalámit kissé összecsavarjuk, és a salátára tesszük. Rácsepegtetjük a ribizlilekvárt, befedjük az üres kenyerekkel. Megjegyzés: 1 adag: 1355kJ/323 kcal…
Habos gyümölcspiskóta
…készre sül. Kihűlés után vizes késsel szeletelhető, nagyon finom! Tanácsok: Ha friss gyümölcsünk nincs, inkább mirelitet használjunk, mint befőttet, mert a tészta amúgy is kellően édes. A receptet beküldte: Corra…
Kozáksapka
…jobban feljöjjön a tészta használjunk egy csapott kávéskanál szódabikarbónát. A kisült piskótából kisebb pohárral, vagy szúróeszközzel szaggassuk ki a köröket. A maradék tésztát a krémbe keverhetjük. Krém: 20 dkg puha…
Boni Bon
…tetejére sorban. Édes kekszet használjunk, ne háztartásit! Minden kekszre ráragasztunk 1-1 csokicukorkát egy pötty krémmel. Ha elkészült, a kekszek mentén vágjuk fel. Nagyon mutatós, és finom is. gyermekkel is készíthető…
Lángos VII.
…Sütés közben kel meg a tészta. Az élesztőt nagyon apróra morzsoljuk szét vagy poritott élesztőt használjunk. Vigyázni kell, mert a hűtőben duplájára kel. Megjegyzés: A receptet Nyak Boglárka küldte. Köszönjük!…
Egyszerű és finom rétes (almás, almás-mákos)
…így tovább. Egy rúdhoz 4 lapot használjunk, a negyediket szórjuk meg zsemlemorzsával is, majd rátesszük a kellő mennyiségű tölteléket, és a konyharuha segítségével felcsavarjuk. Ezután a végeket behajtogatjuk-nyomogatjuk, hogy a…
Mustáros-mézes-pácolt csirkemell
…lesz a hús. Az igazi, ha négy-öt napig érleljük, de akkor kicsit több olajat használjunk. Sütéskor a serpenyőben elég pár kanál olívaolajat melegíteni, mivel a pácolt húson is van olaj,…
Mexikói rakott tészta
…Elkeverem a tejfölt, tejet és a tojást, majd ezt a keveréket ráöntöm a rakott tésztára. Ha szaftosabban szeretjük, akkor több tejfölt használjunk. Megsütjük. Megjegyzés: Nagyon finom gombával is. A receptet…