Almás-hajdinás csirkemell

…alját az edénynek). Ehhez hozzáöntöm a húst, és tartalék lángon hagyom pirulni. Közben a húshoz használt olajon elkezdem összesütni a zöldségeket: az aprított szilvával kezdem (ha nem maradt elég olaj,…

Csigabiga

…elvékonyítjuk (lehetőleg téglalap alakúra). Megkenjük a cukros margarinnal – itt lehet variálni, és megszórni darált dióval, mandulával, reszelt narancs-citromhéjjal, kakaóporral, egészen apróra vágott kandírozott gyümölccsel. A tészát feltekerjük, éles késsel…

A legfinomabb gyümölcskenyér

…Kell hozzá két edény, olyan amiket egymásba lehet rakni. Az alsóba tegyél félig vizet, a tetejében lévőbe pedig törd bele a csokit (lehet többféle is) és tegyél bele olajat. Mennyit?…

Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel

(lehet natúr, epres, meggyes, málnás is) 50 dkg (fagyasztott) erdeigyümölcs (én epret, málnát, ribizlit, szedret és meggyet is tettem bele) Az öntethez: 2-3 ek. cukor 1 csapott ek. étkezési keményítő…

Mindenfélés főzelék

…főzeléket. Tíz percig forraljuk, ez alatt hozzáadjuk a fokhagymát és a bazsalikomot, sózzuk, borsozzuk. Tanácsok: Ezt gyakorlatilag bármilyen zöldségféléből el lehet készíteni, amit szeretünk, keverni is sok mindent lehet, én…

Almás tejbezabi (túróval is finom)

…meg lehet a tetejét locsolgatni. Kb 20-25 percre vissza kell tenni a mikróba max. fokozatra. Tanácsok: Alma helyettesíthető vagy elhagyható, lehet csak túrót vagy egyéb gyümölcsöt pl szilvát használni Jó…

Pizzatészta XI.

…kb. 6 db (30 cm-es) pizza lesz. Amit nem sütünk meg, fóliűba vagy zacskóba lehet tenni, hűtőben tartani, 1-2 napig még fel lehet használni. Megjegyzés: Lehet kapni pizzaszószokat, én azt…

Zebra süti

…A sárgáját a cukorral fehérre kevered, de tényleg fehér legyen, ne az az anyaezmárlátodnemissárga! színű… Ehhez hozzáadod a vizet, az olajat (ezzel a két összetevővel lehet próbálkozni, ízlés szerint, mennyire…

Csokifondü

…süteményesvilla is tökéletesen megfelel a célnak), elég egy fémtál, amitlehet tenni egy fazékra. A fazékban vizet melegítünk, ha már gyöngyözve forr, rátesszük a fémtálat, és beletesszük a hozzávalókat….

Majdnem Shepherd*s Pie

Hozzávalók: 60 dkg darált hús (disznó vagy marha, de akár csirke vagy pulyka is lehet, csak az nem olyan intenzív ízű) 2 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg liszt 30…