Fordított almatorta (Tarte Tatin)
…de nem a vajas, krémes süteményekért vannak oda! Különösen most ajánlom, tél vége felé, amikor már nem olyan ropogós az alma, de sajnáljuk kidobni. A receptet Bán Hajnalka küldte. Köszönjük!…
…de nem a vajas, krémes süteményekért vannak oda! Különösen most ajánlom, tél vége felé, amikor már nem olyan ropogós az alma, de sajnáljuk kidobni. A receptet Bán Hajnalka küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: csirkemellfilé 2 evőkanál kukoricaliszt 4 evőkanál búzadara 1 teáskanál só 1 teáskanál pirospaprika olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemellfilét csíkokra vágjuk. A búzadarát, a kukoricalisztet, a sót és a…
…akkor lesz nagyon ropogós. A káposztához a hagymát apróra vágjuk, az olajon megpirítjuk, és a vékony szálakra vágott káposztát beleforgatjuk. Megsózzuk, ecettel meglocsoljuk, és fedő alatt, kis lángon, a saját…
…a megtisztított vöröshagymát karikákra vágjuk, és 1 evõkanál lisztben megforgatjuk. A 24 cm átmérõjû AMC-serpenyõt felfûtjük, kikenjük olajjal, és a hagymakarikákat fedetlenül ropogós-pirosra sütjük, közben folyamatosan kevergetjük. A megsült hagymát…
…egészet. (Én az utolsó 15 percre a sima, alul-felül sütés helyett légkeveréses grillfokozatra állítom a sütőt, hogy ropogós legyen a csirkecombokon a bőr. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
…keményíthetjük, ha pedig nagyon keményre sikerült baracklekvárral lazíthatjuk. Hideg helyre tesszük és 2 nap múlva éles késsel szeleteljük. A keksz nem puhul meg teljesen, enyhén ropogós marad. gyermekkel is készíthető…
…1 teáskanál cukrot, ráöntjük az élesztőre. Kissé elkeverjük, és 15 percig pihenni hagyjuk. A vajat felolvasztjuk (nem forrósítjuk), és a maradék cukorral és tejjel a lisztre öntjük. Alaposan összedolgozzuk, és…
…– ízlés szerint (én olajat szoktam önteni a tepsibe, majd megszórom egy kevés zsemlemorzsával, így nem ég le a krumpli, hanem finom, ropogós bevonat lesz az alján). A burgonyarétegekre ráborítom…
…mert így csak felfelé tud kelni. 30 percig kelesztjük. A tetejét kenjük meg olajjal, szép ropogos lesz tőle. Megjegyzés: Nagyon kiadós és finom. A receptet Bogdánné Kincses Mónika küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 2 nagy zsemle, 2 tojás, 4 evőkanál liszt, 1,5 dl bor, 1 teáskanál cukor, 1 mokkáskanál só a töltelékhez 20 dkg áfonyadzsem olaj a sütéshez a díszítéshez 1 narancs….