Ecetes rántott hal
…karikázott hagymát, majd felfőzzük. Ha kihűlt a lé, a halra merjük, és egy éjszakát pácoljuk benne. Megjegyzés: Legjobb mellé a friss, ropogós kenyér. A kedvencem… A receptet Laboreger küldte. Köszönjük!…
mitől marad ropogós savanyúság
Csebureka
…mert úgy könnyebb a tárolásuk. A lefagyasztott, félkész cseburekákat bő, forró olajban sütjük ki közvetlenül tálalás előtt. A tésztája kívül ropogós belül puha lesz. Később mikróban melegíteni nem érdemes, mert…
Egyben sült fasírozott
…zsemléket, a vöröshagymát, ízesítsd sóval, borssal, fokhagymával, aprított zsályával. Formálj a húsból hosszúkás formát egy tűzálló tálon, szórd meg zsemlemorzsával. Süssed 180 fokon 40-50 percig, amíg szép piros ropogós nem…
Zöldséges Chop-Suey
…helyen addig süssük a húst, amíg elszíneződik. Felengedés nélkül adjuk hozzá a leveszöldséget, és fedő alatt kb. 10 percig pároljuk. Ügyeljünk arra, hogy a zöldség ropogós maradjon. Sóval, kevés kínai…
Fahéjas kocka
…ropogós lesz, de a belseje még puha. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Kockákra vágva kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva 1 darab: 232 kcal…
Saláta szalonnás öntettel
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta (én jégsalátából csináltam) 5 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma 1 kis pohár tejföl ecet (eélhagyható) Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, ropogósra sütjük. A…
Kovászos kenyér egyszerűen
…után a hőfokot kicsit mérsékelhetjük. Akkor van készen, ha az alját megkopogtatva kongó hangot ad, a teteje és alja pedig ropogós piros. Két kisebb cipóban is lehet sütni. A receptet…
Kovászos kalács
…aranybarna nem lesz. Sütés előtt lekenhetjük tejjel kevert tojással is, megszórhatjuk egész mákszemekkel. Nagyon finom, édeskés kalács-cipó, kalácsként, de szendvicskenyérként is fogyasztható pihe-puha, ropogós héjú kenyérféle. A receptet beküldte: Corra…
Cipős doboz sajtos rúdja
…megyünk, a barátok csak annyit mondanak a cipős doboz otthon ne maradjon. Ugyan is először abban vittük, ezt a napokig ropogós sütit. Messze veri az általam kipróbált többi sós rudat….
Grissini
…egy tepsinyi. Meglocsolhatjuk sütés előtt egy pici olívaolajjal is, majd ropogós pirosra sütjük. Megjegyzés: Soha nem kerül ki a konyhából, mert a pasik azonnal felfalják… A receptet Skatz küldte. Köszönjük!…