Görög padlizsánragu
…sorba a serpenyőbe reszelem a fokhagyma gerezdeket is és a serpenyőbe szórom az apróra vágott friss fűszernövényeket is. Az utolsó hozzávalóként kerül az ételbe a friss citromlé, amely üdévé és…
mivel dsztsk a tortt
Túrótorta gyümölcsökkel
…gyümölcskocsonya (a málnás a leglátványosabb) bármilyen gyümölcs Elkészítés: A zselatint a hideg vízben csomómentesen elkeverjük, és a forró tejet ráöntjük. Hagyjuk kihűlni. A tehéntúrót, a porcukrot, a tojások sárgáit, a…
Zabkorpás almáspite
…a jó ha nem folyik. Mivel én csak egy fele adagot csináltam egy köralakú tortaformát vettem (de amúgy a full adagolásből egy nagy tepsis adag lesz), azt kikentem, elosztottam kétfelé…
Pillangós körtepite
…aljú piteformát, a felesleges részeket levágom, újra összegyúrom, kinyújtom, kis pillangóformával annyit szaggatok ki belőle, amennyit csak lehetséges. A fél körtéket hosszában 3 részre vágom. A pite aljára kevés őrölt…
Joghurtos feketeretek saláta
…retkeket meghámozom, jól megmosom, lereszelem a nagyobb lukú reszelőn. Olívaolajat, pici mézet keverek hozzá, majd a fokhagymákat préselve (vagy újhagymát, snidlinget apróra vágva). Hozzáadom a kefirt, végül a kis kockákra…
Rakott brokkoli fogyókúrás változata
…vegen az egesznek a tetejere. Az egeszet sutoben keszre sutom par perc alatt. Tanácsok: Nagyon finom es fogyokuras vacsora. Mivel imadom a rakott krumplit, de sajnos nem eppen fogyokuras, probalom…
Cserépben sült babos egytál
…nagy pohár tejföl 10 dkg vékonyra szeletelt bacon só Elkészítés: A cserépedény alját kibéleljük baconnel, ráhalmozzuk a leöblített babot, majd a nyers, szeletelt répákat. Erre jön a szeletelt paprika és…
Tejfölös sárgarépa
…puha lesz. Adok hozzá mustárt, tejfölt, megszórom petrezselyemmel, sózóm, borsozom. Ha joghurttal készítem, megvárom, míg kihűl a répa, s akkor adom hozzá. Hidegen-melegen is finom csemege. Fogyasszátok egészséggel! Megjegyzés: Egy…
Mozaik-szendvics
…A kenyér végeit levágjuk, a közepét hosszú késsel kivájjuk. Kis kockákra szeleteljük, mint a szalamit, a kolbászt és a sonkát. Az uborkát lereszeljük. A vajat, tejfölt, a bort és a…
Kekszes-meggyes sütemény
…Elkészítés: 25 dkg margarint a tepsi aljára és oldalára kenünk. Az alját szorosan kirakjuk kimagozott és lecsurgatott meggyel. A diót, a kekszet, a porcukrot és 2 egész tojást összegyúrunk, majd…