Datolyás csirke mangószósszal és mazsolás rizzsel

…kevergetni közben, mivel a datolya cukortartalma miatt könnyen leég. Addig sütjük, amíg a csirke átvesz egy kis barnás színt a datolyától. A vadrizst előírás szerint elkészítjük, majd tálaláskor mazsolát szórunk…

Tepsiben sült burgonyás pogácsa

Hozzávalók: 5-6szem,közepes méretű burgonya,1cs.élesztő,kb.1/2l langyos víz,annyi liszt amennyit felvesz Elkészítés: a burgonyát meghámozom és karikákra vágom.Annyi enyhén sós vízben felteszem főni,hogy ellepje.Amikor megfőtt,burgonya nyomón áttöröm.Várok amíg langyosra hűl.Eközben az élesztőt…

Juhtúrós csirkemell sütőben

…(nem kell sózni, mivel a juhtúró elég sós), szétkenni rajta az előzetesen összekevert fenti hozzávalókat. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütni. Megjegyzés: Véletlenül sikerült először elkészíteni: amit találtam a hűtőben,…

Káposztalé-leves székelyesen

…minden megpuhul,ekkor átszûrjük, a húst leszedjük a csontokról és a sárgarépa darabokkal visszatesszük a levesbe.A darált húst sóval,borssal,pirospaprikával,zúzott fokhagymával ízesítjük,kis gombócokat formálunk és a levesbe dobjuk.Hozzáadjuk a rizset is,és készre…

Eszterházi torta

…kiszúrjuk, hogy szép kerekek legyenek, majd a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára a hűtőszekrénybe állítjuk. A torta tetejére a porcukrot a vízzel meg…

Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA

…lusta rétes almával hőkezelt mák zacher torta zagyva cukrászda zagyva cukrászda torta választék zagyva cukrászda torta árai zagyva cukrászda szolnok torta rendelés Nagy Medve cukrászda zagyva cukrászda szolnok torta fajták…

Update1 rakott padlizsán

…petrezselyemzöld felével megkenjük, és egy nagy serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára pirítjuk a karikákat. Közben a hagymát apróra vágjuk, az olivaolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk. Ha a hús már…

Omlós sajtos II.

…tészta omlósabb lesz, és hosszabb ideig eláll. Mivel a tészta nagyon lágy, egyszerűbb, ha a sajtot a végén szórjuk rá. Egyébként sajt helyett szezámmagot is rá lehet szórni. Vendégváróként is…

Mascarponés sajttorta

…szobahőmérsékeltű vajjal, és belenyomkodom az így kapott masszát egy kapcsos tortaformába. (Előtte én alufóliával kibéleltem az egészet, mert sütésnél a zsiradék kicsepeghet alul.) A sütőt bekapcsolom 160 fokra. A krémhez…

Borzas szelet

…reszelő nagyobbik lyukán), a fokhagymát, és beleöntjük a sört. A húsokat lisztbe, majd ebbe a masszába forgatjuk, és forró olajban kisütjük. Mivel elég nehéz, salátával fogyasztjuk, esetleg párolt rizzsel. A…