…szószt elkészítem hozzá. A szószhoz egy kis olívaolajon megpárolom a karikára vágott vöröshagymát, hozzányomom a fokhagymát, majd a koriandermagot (ha frissen mozsárban széttörjük, sokkal intenzívebb és finomabb ízt kapunk, mintha…
…vagy langyosra hűlve rummal, aromával meglocsolva megforgathatjuk kókuszreszelékben, de kettévágva mindenféle krémmel, lekvárral tölthetjük. A tepsibe öntött masszára szórhatunk gyümölcsöt is, amit előtte édes morzsába megforgattunk, hogy ne áztassa el…
…csésze víz 1 darabka narancshéj 1 fahéjdarabka Elkészítés: 1.A mixerben habosra kavarjuk a tojásokat a cukorral. 2. Hozzáadjuk az olvasztott margarint, a búzadarát, a sütőporos lisztet, a diót, és addig…
…citromlével aranysárgára pirítjuk a cukrot. Egyenként megmártogatunk benne 17 formás fánkocskát, és rácsra ültetve hagyjuk megkötni rajtuk a cukrot. A maradékot apróra tördeljük. Leemeljük a tortáról a karikát és a…
…Elkészítés A 6 db tojásból készítek egy kerek piskótát, és ha kihűlt 3 lappá vágom. A krémhez a tojásokat egy kisebb lábasba teszem, hozzákeverem a pudingport, a cukrot, a vaníliás…
…a szemek a tálkában maradjanak. Ezt megismétlem, majd a kuszkuszt kinyomkodom, és a kuszkuszfőzőbe teszem, ha nincs, akkor olyan edénybe, ami alkalmas a vízgőz feletti párolásra (vegyük figyelembe, hogy a…
…lehet szedni a takarást, majd vissza a sütőbe, hogy a kolbászok megpiruljanak. Tálalásnál adjunk mellé kenyeret, hogy a bő szaftot lehessen mivel tunkolni. A tányérra még tehetünk egy kis tejfölt….
…elkészítése: a pudingport a megszokott módon elkészítjük, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, beletesszük a porcukrot, és a 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba (a pudingot akár le is…
…amit megtoltok vizzel, a labait osszekotozom es beleallitom egy nagyobb tepsibe. Mivel a tepsi aljaba is ontok egy kis vizet (ne egjen, fustoljon a lecsopogo zsiradek), egyuton megcsinalom a koretet…
…tettük, a tetejével. Elkészítjük a fokhagymás olajat. 2dl étolajba vagy olíva olajba belereszelünk 4-5 gerezd fokhagymát és hagyjuk állni, hogy az olajat jól átjárja a hagyma aromája. Másnap kivesszük a…