Pizzatészta házilag
…rá a pizzamártás meg azok a toppingok, amelyekhez épp kedvünk támad. Előmelegített 220 °C-os sütőben (gázsütőnél 7-es fokozat) 20-25 perc alatt sül a pizza ropogósra, attól függően, hogy mivel pakoltuk…
mivel helyettesíthető a szalicil
Almás sütemény egyszerűen
…– a leghosszabb munkafolyamat az alma hámozása és reszelése :) – és kiadós sütemény. Amíg a sütő bemelegszik, a tésztát össze lehet állítani. Jó étvágyat! A receptet M_Maya küldte. Köszönjük!…
Rétes flódni
…dióhoz hasonlóan elkészítjük a mákot és rászórjuk. Újabb 6 réteslapot rátördelünk a mák tetejére, megszórjuk kevés zsemlemorzsával (mivel az alma levet enged), a lereszelt, cukorral, fahéjjal összekevert almát rászórjuk. Az…
Biberle (töltött mézes háromszögek)
…teáskanál tejszín 3 dkg kristálycukor Elkészítés: A mézet a cukorral és az olajjal elkeverjük. Addig melegítjük, amíg a cukor felolvad. Az elkészült masszát hűlni hagyjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral,…
Olasz paradicsomleves
…1/2 dl olívaolaj kagylótészta sajt fűszerek: petrezselyem, bazsalikom, oregánó, rozmaring, bors Elkészítés: A hagymát apró kockára vágva megpirítjuk az olívaolajon, hozzáadjuk az ugyancsak apróra vágott fokhagymát és a felkockázott kaliforniai…
Wonton leves
…kell, sózom. Mivel a hús darálva van, hamar megfő. Mikor kész a hús és a répa is, leszűröm a levest. A répákat, ha akarom, felkarikázva visszateszem a lébe. A főtt…
Morgós csúcs
…tojásokkal, ha kell, egy kevés tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel, kb. 25 db kis gombócot formálunk belőle, amiket kristálycukorban meghempergetünk. A felengedett gesztenyemasszát a porcukorral, a keksszel, a puha vajjal vagy…
Hideg uborkaleves III.
…esetleg kevés dió a tetejére Elkészítés: A lisztet kevés vízzel felfőzöm. Ez a massza adja a leves sűrűségét. A főzést ezzel befejeztem. Lassan hozzákeverem a tejfölt, a kockára vágott kovászos…
Morgós csúcs
…dkg darált háztartási keksz 8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot…
Lecsós szelet
…A sütőből kivéve a húsra bőségesen hagymát karikázunk, utána egy sor karikára vágott burgonya következik, végül az egészet leöntjük egy üveg lecsóval. Fóliában tovább puhítjuk, majd a végén a fólia…