…és felszeleteljük. A mozzarellát lecsepegtetjük és 16 szeletre vágjuk. A bazsalikomot megmossuk, leitatjuk és a leveleit letépkedjük. A tésztakosárkákra szalámit és paradicsomot rakunk, és megsózzuk, megborsozzuk. A mozzarellaszeleteket ráfektetjük, és…
…megmossuk és apróra vágjuk. A cukkinit megmossok, megtisztítjuk és lereszeljük. A juhsajtot szétmorzsoljuk. A paradicsomot megámozzuk és kockára vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, a bazsalikomot megmossuk és mindkettőt apróra vágjuk. A…
…citromlé, egy kis só Elkészítés: A kiengedett spenótnak csurgasd le a levét. A spenót felével turmixold pépesre a bazsalikomot, fokhagymát, fenyőmagot és a parmezánt. Apránként csurgasd hozzá az olívaolajat, hogy…
…fokhagymát majd belerakjuk a paprikát kicsit megfonnyasszuk majd ráöntjük a paradicsomlét és a vízet majd hozzáadjuk a zellerzöldet az oregánot a bazsalikomot és a két leveskockát. Megvárjuk míg felforr kivesszük…
…leöntött olajon. Pirulás előtt öntöm hozzá a bort, 1 percig párolom, majd beledobom a felkarikázott paradicsomot. Széttördelem egy fakanállal, és hagyom takarékon párolódni. Összeturmixolom az olajbogyót, bazsalikomot, spotnit, kevés olívaolajat…
…pároljuk. A paprikacsíkokat helyezzük tálra, és a serpenyő tartalmát öntsük rá. Ezután locsoljuk meg az ecettel, és szórjuk a tetejére az apróra vágott petrezselymet és bazsalikomot. Ha közben kicsit kihűlt,…
…vastagabb szeletekre vágd fel. Sok fokhagymát törj össze és keverd el egy kicsi olíva olajjal. Apríts bele ha lehet friss bazsalikomot. Majd tálald őket egymásra halmozva: Bagett-paradicsom-mozzarella-fokhagymás massza(kenőtollal szoktam megkenni)-majd…
…rakott cukkini a sütőben sül, enyhén sós vízben kifőzöm a spagettit. 2 evőkanál olívaolajban kicsit megpirítom a maradék lereszelt fokhagymát, majd belekeverek 2 teáskanál bazsalikomot is. Ebbe a fokhagymás-bazsalikomos olajba…
…tegyük bele a paradicsomot, és főzzük néhány percig. Adjunk hozzá ízlés szerint sót, valamint keverjük hozzá a ricottát, a bazsalikomot és a mentát is. Vegyük le a tűzről. 4. Főzzük…
…kivajazott vagy kisütőmargarinozott oldalával körbekerítjük. Meleg helyen 35 percig kelni hagyjuk, majd a tepsit a sütő alsó felébe toljuk és a tésztát megsütjük. Tippek Adhatunk a töltelékhez friss bazsalikomot is….