Gyros otthon
…ceruza vastagságura szeletelem, a görögfüszerkeverékkel kis olajjal bepácolom, majd hagyom állni, legjobb lenne 1 éjszakát. olajon átpiritjuk a hust, addig amig meg nem fő, és pirul. tulajdonképpen ennyi vékony csikokra…
mivel helyettesitheto a kakukkfű
Csokitorta
…kakaópor tortabevonó édesmorzsa Elkészítés: Piskóta: Kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjét habbá verjük a cukorral. Ha ez megvan beletesszük a sárgáját és ovatosan elkeverjük. Folyamatos lassu keverés mellett a kakaóporral összekevert…
Rebarbarás süti
…A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből kemény habot verek, a sárgáját a cukorral és a margarinnal kikeverem. Ha kész, kanalanként hozzáteszem a lisztet, sütőport. A tejet szépen fokozatosan adagolom hozzá, hogy…
Részeges csirke
…illik. Megjegyzés: Mivel ki nem állhatom a halat, nálunk ez az étel mindig része a karácsonyi vacsorának. Látványnak sem utólsó és az íze………. A receptet Kasparekné Stena Gyöngyi küldte. Köszönjük!…
Fahéjas-mazsolás csirkemell
…nem volt itthon semmi, amivel feldobhattam volna a csirkemellet, csak a mazsola, és mivel a fahéj a december fűszere, gondoltam, megbolondítom. 4 személyre kiváló! A receptet Hadi Ica küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos-fokhagymás cukkinileves
…a tűzről, beledobunk 2 paradicsomot apró kockákra vágva. A levest lefedjük, és levesszük a tűzről. Tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon olcsó, finom, savanykás leves. Mivel a paradicsommal már nem főzzük, picit ropogós…
Fűszeres zöldségnyárs burgonyapürével
…félbe. A zöldségeket a nyársakra fűzzük. Egy tepsibe alufóliát teszünk, erre fektetjük a nyársakat. Kevés olajat csorgatunk rá, és megszórjuk a magyaros fűszersóval. Az alufólia végeit a nyársakra hajtjuk, tehát…
Reform darálós keksz
…Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk. A régi ismert módszer alapján (húsdaráló + kis fém betét) ledaráljuk. Tepsibe rendezzük és világosbarnára sütjük. A színt inkább a sütemény alján lehet látni, mivel a…
Pillekönnyű tejfölös-sajtos pogácsa
…1 tojás Elkészítés: A lisztben alaposan keverjük el az instant élesztőt, sót, cukrot, reszelt sajtot. A száraz keverékben elmorzsoljuk a margarint, majd a tejfölben elkevert tojássárgájával, és annyi hideg tejjel…
Rántott szójaszelet
…krémmel. A prézliben forgatás után egy vágódeszkára tedd a szeleteket. Erről teszed majd a forró olajba. Ha beletetted az első adagot, akkor mérsékeld a meleget, mert hamar megég. (Én így…