Szerelmeslevél

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 10 dkg őrölt dió 10 dkg pörkölt őrölt mogyoró 5 tojásfehérje felvert habja 25 dkg porcukor 1 kisebb citrom…

Bécsi almásrétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc Töltelék 10 dkg cukor 5 dkg őrölt mogyoró 5 dkg őrölt mandula 1 citrom leve 1,5 kg alma 10 dkg…

Csokis falatok

…18 dkg étcsoki felaprítva 12 dkg dió, vagy mogyoró 5 dkg élesztő csipetnyi só Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habverővel simára keverjük, és lassanként hozzáadjuk a kétféle cukrot, a vaníliás…

Epres, mogyorós torta

Hozzávalók elkészítés:2 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:30-45 perc Tésztához 4 tojás 2 ek cukor 4 ek liszt 2 ek darált mogyoró 5 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Whisky hab

Hozzávalók elkészítés:20 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Pudingkrém 3 tojás (közepes méretű) 70 g porcukor 1 tasak mogyoró ízű krémpor 50 g csokoládéreszelék 2 dl hideg tej…

Mozart golyó vagy Mozart tallér

…jól összegyúrjuk. 4. A nugáthoz a mogyorót szintén őröljük, összekeverjük a porcukorral. Az étcsokit megolvasztjuk, majd összegyúrjuk a mogyorós keverékkel. 5. A nugátból kis golyókat formázunk. A marcipángombócokat 3 mm…

Kókuszos süti tepsiben sütve

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc A tetejére kókuszreszelék mandula v. mogyoró Krém 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 4 dl tej 1 cs vanília puding…

Mogyorókrémes rolád

…dkg mogyoró 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 db tojás 5 dkg cukor Elkészítés A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd lassan hozzáadjuk a lisztet és a kemény habbá vert…

Wagner szelet

…darált mogyoró 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg porcukor 4 tojásfehérje Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Forró sütőben emelkedésig sütjük, cukros vízzel megkenjük. A 4 tojásfehérje habját, 6 dkg porcukrot, 1…

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darált mogyoró 12,5 dkg búzadara 1 citrom leve és lereszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 4 tojásfehérje…