Mogyorós-mézes szelet
…20 dkg méz 6 dkg cukrozott citromhéj 6 dkg cukrozott narancshéj 25 dkg hámozott mogyoró 1 mk. őrölt fahéj 2 mk. mézeskalács fűszerkeverék 1 kk. szódabikarbóna 50 dkg liszt 1…
mogyoró szín kikeverése
Ünnepi kenyértorta
…1 tasak zselatin fix 500 ml hideg habtejszín 470 g őszibarack befőtt 1 tasak Vanillincukor Keverttésztához 1 csapott teáskanál sütőpor 1 evőkanál keserű kakaópor 150 g darált mandula vagy mogyoró…
Mogyorós szelet
…Közben a mogyorót durvára összevágjuk, és egy serpenyőben zsiradék nélkül világosra pirítjuk. Tányérra borítjuk. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, a tésztára simítjuk, és rászórjuk a mogyorót, kissé bele is nyomkodjuk a…
Túrótorta piskótás és omlós tésztával variálva
…púpozott e.kanál baracklekvár Díszítéshez: 2 dl tejszín 1 kiskanál zselatin néhány citromkarika 5dkg pörkölt mogyoró vagy dió 5 dkg étcsokoládé Elkészítés: A piskótához felverjük a tojásfehérjét,beletesszük a cukrot,verjük még, aztán…
Mogyorós-túrós kifli
…darált mogyoró Elkészítés Robotgép gyúrópálcájával a margarint a túróval és a liszttel simára dolgozzuk. Folpackba csomagolva 2 órára hűtőbe tesszük, majd 4 részre osztjuk. A kétféle cukrot a darált mogyoróval…
Csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Oldalára darabolt, pirított mogyoró vagy édesmorzsa (darált keksz) Tetejére 10 dkg tortabevonó Krém 6 dkg kakaó 0,5 dl víz 40 dkg Rama…
Mogyorós süti
Hozzávalók: (kb. 50 darab): 25 dkg liszt, 15 dkg darált mogyoró, 1 teáskanál sütőpor, 12 dkg zsír, 12 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 tojás Elkészítés: A tészta hozzávalóit…
Diós rudacskák
…tojássárgája 20 dkg darált dió vagy mogyoró 24 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 50 dkg finomliszt 30 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a…
Mogyorós-lekváros falatkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg lekvár 10 dkg porcukor csipet só 1 vaníliás cukor 2 tojássárga 10 dkg darált mogyoró 10 dkg cukor 20 dkg…
Sajtos tallér
…sütőmargarin 1 kk. mák 1 kk. szezámmag 1 ek. darált mogyoró Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük. A mustárt, 1 tojást, 1 fehérjét, csipet sót és a lisztet apránként…