Sajtos-gombás rakott tészta
Hozzávalók: 4 személyre: 40dkg paradicsom, 20dkg gomba, 2 piros húsú paprika, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, bazsalikomlevél, 4 evőkanál olaj, só, bors, 50dkg (orsó) tészta, 20dkg mozzarella sajt. Elkészítés:…
mozzarella készítése házilag
Töltött csirke mozzarellás pürével
Hozzávalók: 25 dkg füstölt mozzarella, 2 szem burgonya, 1 db csirkecomb. Elkészítés: Első lépésként a burgonyát enyhén sós vízben héjastul megfőzöm. Amíg a krumpli puhul, kicsontozom a csirkecombokat és egy…
Mosolygós táska
…20 dkg mozzarella sajt oreganó (szurokfű) Elkészítés: ELKÉSZÍTÉS Az élesztőt néhány evőkanál langyos tejben megkelesztjük. A lisztet tálba szitáljuk, a kemény vajat beleforgácsoljuk, majd a liszttel elmorzsoljuk. Sózzuk, hozzáadjuk a…
Norbi féle wellness pizza
…sót és fokhagymát, borsot turmixolunk össze hozzá. Megpakoljuk update 1 es dolgokkal- oregano, mozzarella, kapribogyó, sovány sonka, hagymakarikák, paprikaszeletek, és ki amit szeret. Forró sütőbe sütjük A receptet beküldte: rohangya…
Ropogós négysajtos pizza
…15 dkg mozzarella 10-10 dkg pecorino, gorgonzola és parmezán só bors 4 ek olívaolaj Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést vájunk, az élesztőt belemorzsoljuk és vízzel kovásszá keverjük….
Tejfölös-szalonnás pizza
…2 hagyma 2 szelet sonka mozzarella Elkészítés: Az élesztőt morzsold szét, és szórd rá a cukrot. 0,75 dl langyos vízzel addig keverd, amíg folyékony masszát nem kapsz. A lisztet szitáld…
Mozzarellás-kukoricás tortilla
Hozzávalók: Egyszemélyes adaghoz: 2 minitortilla, 2 evőkanál chilis hummusz (kb. 10 dkg hummuszba kevert 1 evőkanál chilikrém), 7 dkg konzerv kukorica, 1 gömb mozzarella. Elkészítés: A tortillákat enyhén megnedvesítem és…
Norbi féle welness pizza
…teszünk a már kinyújtott tepsibe tett tésztára. Paradicsomot, sót és fokhagymát, borsot turmixolunk össze hozzá. Megpakoljuk update 1 es dolgokkal- oregano, mozzarella, kapribogyó, sovány sonka, hagymakarikák, paprikaszeletek, és ki amit…
Mozzarellás saláta 2
Hozzávalók: 5 dkg mozzarella sajt 40dkg paradicsom bazsalikom só bors olivaolaj Elkészítés: Vágjuk össze egy maréknyi bazsalikomot.Aprítsuk össze a paradicsomot. Rendezzük a tányérra a mozzarellára a bazsalikomot és a paradicsomot,sózzuk,…
Mozzarellás saláta
Hozzávalók: *5 dkg mozzarella sajt *40dkg paradicsom *bazsalikom *só *bors *olivaolaj Elkészítés: Vágjuk össze egy maréknyi bazsalikomot.Aprítsuk össze a paradicsomat. Rendezzk a tányérra a mozzarelláta bazsalikomot és a paradicsomotsózzuk borsozzuk…