Almás- fűszeres morzsás muffin
…teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál sütőpor 25 dkg liszt 2 kisebb (kb. 20 dkg) alma 3 dl tej Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formába beletesszük a muffin papírokat. Megmossuk…
muffin alaprecept olajjal
Epres muffin
…muffin sütőben. Az epret a szitán átnyomjuk, beletesszük a habfixálót. A mascarponét a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az epret és krémesre keverjük. A krémet elosztjuk a kihűlt muffinok tetején. Díszítjük egy…
Mandulás muffin
…muffinokat előmelegített sütőben 40 percig sütjük 175-180 °C fokon. A megsült muffinokat kivesszük a papírformából, megszórjuk porcukorral és beletesszük egy másik, tiszta papírformába. Tippek A Rama tippje: Nagy öröm az…
Nagyon finom túrós muffin
…külön edényben a lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódaporral és az előző masszához öntjük. A túrót, a mazsolát, a rumaromát összedolgozzunk, hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz. Ez 2×12 db. muffinhoz elég….
Extracsokis muffin
…adagoljuk hozzá állandó keverés mellett a száraz anyagokat. Ha a tészta már homogén, belekeverjük a kis kockákra vágott csokidarabokat. Beleadagoljuk a muffin formába és előmelegített sütőben megsütjük. Tippek Az étcsokit…
Karamellás csiga – képpel
…öntet pici vaj vagy muffin forma Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, majd megszórni a cukrokkal és egy kevés karamell öntettel meglocsolni. Bejgliszerűen feltekerni és darabokra vágni, muffin sütő formába…
Mogyorós, áfonyás muffin
…hogy az edény peremén maradt hozzávalók is elvegyüljenek. A tésztát 12-es (kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával beszórt) muffin formába öntjük. (Ha nem rendelkezünk sütőformával, két-két papírformát csúsztassunk egybe, és abba öntsük…
Fittnes muffin
…magvakat is tenni a muffin tésztájába ízlés szerint (aki nem fogyózik annak apróra tördelt csoki is mehet bele :) ), kb 2 dl víz, hogy a tészta állaga könnyen keverhető…
Banános, ananászos muffin
…kész, adjuk hozzá a lisztet, az apróra darabolt ananászt és banánt. Osszuk el egyenletesen a muffin sütőben a tésztát. A tetejét megszórhatjuk aprított mandulával. 20 percig süssük 200-210 fokos sütőben….
Túrós-csokis rúddal töltött muffin
…és elosztjuk a formában. Minden túrós-csokis rudat vágjunk négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot. Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós-csokis rúd belesüllyed a…