…tojásokat, hozzáadjuk a tejszínt, a lisztes keveréket, és összekeverjük amíg egynemű tésztát nem kapunk. Óvatosan beleforgatjuk a meggyet és a csokoládét. A muffin formákat megtöltjük és az elÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütjük….

…és a forralt bort. Muffin papírokba 3/4-ig töltjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 175 fokon 30-35 percig sütjük. A porcukrot a 2 ek forralt borral sűrűre kikeverjük és ezzel díszítjük a muffinokat….

…adjuk. A tojásfehérjét habverÅ‘vel kemény habbá verjük, beleöntjük a cukrot és még azzal is verjük, amíg el nem olvad, majd a tésztához keverjük. Ramával kikent, vagy papírkapszlikkal bélelt muffin formába…

…Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, muffin formában, 180 fokos sütÅ‘ben, 20-25 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, bevonjuk a kikevert mázzal, a tetejére eperdarabokat teszünk és hagyjuk rászáradni a mázt. Hasonló…

…tej 10 dkg málna (vagy bármilyen fagyasztott, vagy friss gyümölcs) Elkészítés A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 180 °C-ra. A muffin formákat kibéleljük papírral. A lisztet összekeverjük a sütÅ‘porral. A tojássárgákat habosra keverjük…

…hozzáadjuk a tejfölt és belecsorgatjuk az olajat. Ízesítjük sóval, cukorral, pizzafűszerrel, majd beledolgozzuk a sütÅ‘poros lisztet. Beleaprítjuk a masszába a paradicsomot. A muffin sütÅ‘ formáit kivajazzuk vagy kisütÅ‘margargarinozzuk és megszórjuk…

…a 12 muffinformába, majd 170 fokon süsd meg, kb. 20-25 perc alatt. Tippek Ez a csokis muffin valóban rászolgált a csodás jelzÅ‘re. Egyszerű, és nagyon finom. Én minyonpapírt szoktam a…

…Kikent muffintepsibe adagoljuk (a papír nem túl jó hozzá, mert késÅ‘bb akadályoz, vagy a sütés után húzzuk le), és 200 fokon 25 percig sütjük. Még melegen megszurkáljuk, mindet belemártjuk a…