Banános, ananászos muffin

…kész, adjuk hozzá a lisztet, az apróra darabolt ananászt és banánt. Osszuk el egyenletesen a muffin sütőben a tésztát. A tetejét megszórhatjuk aprított mandulával. 20 percig süssük 200-210 fokos sütőben….

Sárgabarackos muffin

…lisztes keveréket, és összekeverjük, amíg egynemű tésztát nem kapunk. Beleforgatjuk a sárgabarackot. A muffin formákat megtöltjük a tésztával, mindegyikbe félig belenyomkodunk 1-1 fél sárgabarackot. Előmelegített sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető…

Muffin (alaprecept) II.

…sütőporral, majd hozzáadjuk a tojásokat, olajat, joghurtot és minden egyéb hozzávalót. (Sorrend abszolút nem számít.) Vajjal és zsemlemorzsával kikent muffin sütőbe töltjük, 150 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre…

Csokoládés-kókuszos muffin

…15 dkg nádcukor (a sima cukor is jó) 2,5 dl kókusztej A díszítéshez 1 tábla étcsokoládé 2 evőkanál kókuszreszelék Elkészítés A sütőt 200 C-ra előmelegítjük. A muffin formákat kivajazzuk vagy…

Almás muffin

…cs. sütőpor fahéj 20 dkg liszt 1 alma (darabokra vágva) Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd muffin papírral bélelt sütőformába kanalazzuk. Alma helyett használhatunk körtét is. gyermekkel is készíthető…

Tiramisu muffin

Muffin tepsibe papírkapszlikat teszünk, elosztjuk benne a tésztát, majd előmelegített, 180 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük, (tűpróba). Rácson kihűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a tetejére a krémet: a mascarponét, porcukrot…

Karamellás csiga – képpel

…öntet pici vaj vagy muffin forma Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozni, vékonyra kinyújtani, majd megszórni a cukrokkal és egy kevés karamell öntettel meglocsolni. Bejgliszerűen feltekerni és darabokra vágni, muffin sütő formába…

Almás-diós muffin a “férjem kedvére”

…az alma és a dió is. A masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, megszórt nagyobb muffin formában sütöm, 170 fokon kb. 20 percig. A tetejét lehet felezett dióval díszíteni. Tippek A bögre…

Epres muffin

…és vágjuk apróra az epret. Keverjük össze a krémsajtot a tejszínnel és a cukorral. A tészta felét osszuk el a muffin sütőben, szórjuk rá az apróra vágott epret, és tegyünk…

Fittnes muffin

…magvakat is tenni a muffin tésztájába ízlés szerint (aki nem fogyózik annak apróra tördelt csoki is mehet bele :) ), kb 2 dl víz, hogy a tészta állaga könnyen keverhető…