Almás-gesztenyés csirkemell baconnel

…megszórni. A sütőben még 25-30 percig sütöm. Krumplipürél tálalom. Megjegyzés: A párom szerint akár köret nélkül is jó, az alma szerinte elég. Alkoholos változatban a második menet sütés előtt egy…

Rumos trüffelcsillag

…A trüffelmasszát felverjük elektromos habverővel, megkenjük vele a többi csillagot, majd mindegyikre teszünk egy-egy fehér csokival bevont másik csillagot. Megjegyzés: Elkészítési idő: kb. 1 1/4 óra (hűtés és száradás nélkül)…

Besameles brokkoli candidasoknak

Hozzávalók: 1 egesz brokkoli fel liter szojatej (lehet rizstej is) 2 ek vaj vagy margarin 2 ek tk liszt so, bors, szerecsendio pici olivaolaj feherliszt es elosztomentes hazikenyermorzsa Elkészítés: A…

Savanyú máj

Hozzávalók: 1/2 kg sertés máj (világosszínű), 1 kg sovány tarja (csont nélkül), 1 kg oldalas, 1/4 kg vöröshagyma, +1 db nagy fej a pörkölthöz, zsíradék, pirospaprika, só, bors, cukor, ecet…

Pisztáciás citromhab

…tálaljuk. Tanácsok: Nálunk nem mindig van mentalevél, így kihagyom és úgyis jó, tehát nem fontos beszerezni :) Amúgy is szépen néz ki a levelek nélkül is. A receptet beküldte: tigirl18…

Almás krémes

…a megmaradt tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport. Ezt rákenjük a sárga rétegre. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Miközben sül, a tejben megfőzzük a pudingot cukor nélkül. Amíg a puding hűl, a…

Rizstorta

…valamint a megmaradt tejszínből vert kemény habbal. Málnaszörppel lelocsoljuk, és szeletekre vágjuk. Tippek Ha előzőleg piskótát sütünk, egy vékony lapot érdemes belőle megmenteni a rizstortához, de piskóta nélkül is jó….

Piskótás ostyaszelet sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 db négyszögletes ostyalap 40 dkg babapiskóta A krémhez 2 tojássárgája 25 dkg margarin 3 dkg kakaópor 28 dkg porcukor 1 cs….

Cukkinis-lecsós csirke

…A két pohár tejfölt összekeverjük ízlés szerint fokhagymakrémmel és a lereszelt sajttal, valamint a sült levével higítjuk. Ezzel lelocsoljuk a sültet, és fólia nélkül kicsit megpirítjuk. Megjegyzés: Nagyon finom és…

Almatorta

…a tölteléket: 1 kg hámozott felszeletelt almát a cukorral víz nélkül egy kevés citromlével sűrű pürévé főzzük. Levesszük a tűzről, 5 dkg mazsolát és 5 dkg darált diót keverünk bele…