Narancsos ricottával töltött cannolli
Hozzávalók: 40 dkg liszt 8 dkg zsír 2 tojás fél dl muskotályos fehérbor 1 csipet só fél vaníliarúd kikapart belseje vagy 1 csomoag vaníliás cukor 25 dkg ricotta 18 dkg…
musk/u00e1tli
Málnás borhabkrém
Hozzávalók: 60 dkg málna fél citrom 5 dkg + 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl muskotályos fehérbor 1 kisujjnyi fahéj 3 + 1 dl tejszín 2 csomag…
Borhabtorta
…muskotálybor • 20 dkg kristálycukor • 1 fahéjdarabka • 8-10 szem szegfűszeg • 2 dkg zselatin • 1 dl víz • 6 dl tejszín A díszítéshez • 1 csomag vaníliás…
Muskátli szelet
…Mikor már langyos volt, 2 dl tejszínt felvertem, a tejberizshez forgattam és a tésztára kentem. A tetejére 3 dl meggylé került zselatinnal összeforralva. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák muskátli télire…
Boros pipi
…és magot, akár zabpelyhet is. Nagyon finom lesz, csak vigyázni kell, ne legyen a végén müzli belőle.) Ha minden benne van édes fehér (legjobb az édes muskotályos) borral felöntöm. Csak…
Rokfortos pulyka
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé, 6 szelet füstölt szalonna, 25 dkg rokfort sajt morzsolva, 1 csokor petrezselyemzöld, 1/2 üveg muskotályos bor, só, bors Elkészítés: Én római tálban készítem, de bármiben süthető….
Különleges esküvői torta
…sarkát és mintákat rajzolva feldíszítjük a tortát. Színes szalagokat és kandírozott ehető virágokat (jázmin, ibolya, százszorszép, bodzavirág, muskátli) is tehetünk rá. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák szuletesnapi udvozlet es viragok…
Sertéssült szőlővel
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb (fehérpecsenye) egyben 2 kg muskotályos szőlő 2-3 zsályalevél 2 dl száraz fehérbor olaj, só, őrölt bors, vaj Elkészítés: A húst megmossuk, megtöröljük, megkötözzük, bedörzsöljük a sóval,…
Csuka fehér vajban
Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os csuka 1 sárgarépa 1 fej hagyma 2 szál póréhagyma 3 dl muskotályos jellegű bor 20 dkg szendvicsvaj 1 dl ecet 1 csokor petrezselyem kakukkfű babérlevél…
Szőlős csirke
Hozzávalók: 2 csontos, bőrös csirkemell, só, őrölt bors, 1 csokor újhagyma, 15 dkg fehér, lehetőleg muskotályos szőlő, 15 dkg vörös szőlő, 2 evőkanál vaj, 2 evőkanál olaj. A szószhoz: 2…