Barackos krémes

…20 deka porcukor 1 vaníliás cukor citromlé 1 tábla tortabevonó alufólia Elkészítés: A sütőformát kibéleljük alufóliával, majd megkenjük étolajjal. A felezett kimagozott barackokkal kirakjuk. 6 tojássárgáját a kristálycukorral, étolajjal, pár…

Vidám falatok

…1 tojásfehérje piros, zöld, sárga ételfesték csokoládé bon-bon Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral. Kivajazunk nagyobb méretű kosárkaformákat vagy muffinsütőt vagy alufólia-tálkákat. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük….

Málnatekercs

…a tésztát beleöntjük és egyenletes vastagságúra simítjuk. Dióval meghintjük, és forró sütőben 7-8 percet sütjük. A megsült tésztát egy kristálycukorral megszórt alufóliára borítjuk, és a tetején lévő papírt hideg vízzel…

Alufóliában sült lazac

…a karikákra vágott hagymával befedjük és az alufóliából csomagot készítünk, hogy a halat mindenhol fedje és a vaj ne folyjék ki. Tűzálló tálra téve 10-15 perc alatt sütőben megsütjük. A…

Mogyorós libamáj

…fekete bors. Elkészítés: A libamájat megmosom és egy órára hidegvízben áztatom. Közben a mogyorót lapos alufólia tálcára terítem, majd a forró sütőben barnáspirosra pirítom, ezután ledarálom. A májat a vízből…

Alufóliás halszelet

Hozzávalók: halszeletek só, bors citrom bazsalikom, petrezselyem olaj Elkészítés: Sózni, borsozni a halszeleteket. 1 citromkarikával befedni, és olajozott alufólia lapra fektetni. Bazsalikommal és petrezselyemmel meghinteni, csöpp olajjal meglocsolni. Az aluminiumot…

Sajtos haltekercs

…és a mozzarella sajtot felkarikázva ráfektetjük. Sütőben először alufólia alatt pároljuk kb. 30 percig, majd a fóliát levéve pirosra sütjük a sajtot a tetején. Megjegyzés: A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!…

Májjal töltött majorannás csirkecomb sörben sütve

…kevéske olajat, valamitn a sört. Alufólia alatt megpároljuk. Ha megpuhult, a zúzott fokhagymát rákenjük, és a reszelt sajttal megszórjuk. Visszateszük a sütőbe addig, míg ráolvad a sajt. Megjegyzés: A receptet…

Lazac 2 in 1 (egyszerre készítem, de kétféle lesz)

…a tálka fedö részét(ha nincs,jó az alufólia is). Röviden elömelegített sütöben kb. 200 fokon 25-35 percig sütöm.Ha fagyasztva tettem bele a halszeleteket,kell a 35-40 perc is. Az a jó,ha tálalásig…

Heavy-metal palacsintabatyu

…a rumot. A palacsinta közepébe másfél-két evõkanálnyi almás tölteléket teszek és batyunak összefogva alufóliamadzaggal lazán kötöm össze. Kivajazott tepsibe teszem és a vacsora alatt a sütõbe teszem. Átsütöm és alufóliával…