Kókuszos lepény
…majd a ledarált keksszel és a kókuszreszelékkel összekeverjük. A forma aljába és szélére nyomkodjuk és 15 perc alatt megsütjük. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájukat a cukorral, a tejszínel és 10…
mustáros karaj alufólia alatt
Citromkrémtorta
…magába szívja a krémet), és megtöltjük a most még meglehetősen folyós krémmel. 180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt megsül. Akkor kell kivenni, amikor a krém a torta közepén még…
Valódi nürnbergi mézeskalács
…2-3 evőkanál forró víz Elkészítés: A tésztához a robotgép keverőfejével a legmagasabb fokozaton 2 perc alatt habosra verjük a tojást és a cukrot. Apránként hozzáadjuk a szerecsendiót, a szegfűszeget, a…
Zöldfűszeres joghurtkrém
…lényeg, hogy ne érjen bele az alja – legjobb erre egy kiseb fazék. A joghurtot alaposan felkeverjük és beleöntjük a tésztaszűrőbe. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ez alatt az idő…
Kakaós-krémes szelet
…tepsiben, sütőpapíron, 175 fokon 10 perc alatt megsütjük mind a kettőt. Amikor kihűlt, kemény lesz, de majd a krémtől megpuhul. A piskóta hozzávalóiból a hagyományos módon piskótát készítünk, először a…
Brassói aprópecsenye II.
…a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát karikára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. 2. A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, fedő alatt megfonnyasztjuk. Rádobjuk a húst, 2-3 percig erős…
Erdélyi Raffaello szelet
…masszát kb. 35×30 centisre, egyenletesen rásimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.15 perc alatt megsütjük. Eközben összeállítjuk a barna tésztát. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá…
Legcsokisabb brownie
…magasra szeretnénk/. Kb. 20 perc alatt készre sütjük. Tanácsok: Ennél a sütinél az a lényeg, hogy még tapadjon a fogpiszkálóhoz! Hülés közben kicsit úgyis szilárdul. Mikor még langyos, vaníliafagyival és…
Jéghercegnő torta
…alacsony, majd a legmagasabb fokozaton egységes tésztává keverjük. A tésztát a sütőformába tesszük, elsimítjuk, megszurkáljuk villával, a sütő alsó harmadába csúsztatjuk, majd kb 10 perc alatt megsütjük. (Alsó és felső…
Fekete-erdő muffin
…2 ek víz Elkészítés A meggybefőttet lecsepegtetjük, félbevágjuk. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóporral és a csokis tortadarával összeforgatjuk. A tojásokat a cukorral 2-3 perc alatt jó habosra…