Lecsós-mustáros hús

…is felszeleteljük. Lecsót készítünk belÅ‘le. A húsok egyik felét mustárral, a másik felét pirosarannyal kenjük meg, és belefektetjük a lecsóba. Lefedjük és puhára pároljuk. Párolt rizzsel körítjük. Megjegyzés: A receptet…

Almás karaj

…kb. 1 centinként bevágjuk, úgy 1/3-ig. Ekkor a húst a tálba rakjuk. A résekbe mustárt nyomunk. Az almát cikkekre vágjuk és a citrom levében megáztatjuk. Héjával felfelé a mustáros csíkokba…

Tartármártás Pancho módra

Hozzávalók: 1 l olaj 0,5 l tejföl 6 db tojássárgája 5 evÅ‘kanál mustár fehérbors porcukor citromlé só Elkészítés: A mustáros tojássárgákhoz állandó keverés mellett nagyon lassan hozzácsurgatom az olajat, majd…

Sertésszelet mustáros mártásban

…tenyerünkben elmorzsova rászórunk. Megízleljük, kiigazítjuk. Köretként: hasábburgonyát, rizst vagy tésztát adunk hozzá. Tanácsok: A szeleteknek a szószban elfedve rotyognia kell, elfÅ‘tt levét folyamatosan pótolva készre fÅ‘zni. A receptet beküldte: Rozália…

Argentin palacsinta II.

…a darált diót és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípÅ‘s pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel szórjuk meg a palacsintákat. Összehajtjuk, átmelegítjük. Tartármártás vagy mustáros tejföl illik hozzá. A receptet beküldte: Gvivike…

Argentin palacsinta

…a darált diót és a zúzott fokhagymát. Sózzuk, csípÅ‘s pirospaprikával ízesítjük. Ezzel a töltelékkel szórjuk meg a palacsintákat. Összehajtjuk, átmelegítjük. Tartármártás vagy mustáros tejföl illik hozzá. A receptet beküldte: pillango310…

Csirkecomb mustármártásban

mustáros keveréket, és befedve puhára párolom. Tanácsok: Párolt rizs a hozzávaló köret, amit azalatt készítek el, amíg a csirke párolódik. De párolt zöldségek mellett is tálalható. A receptet beküldte: Mókica…

Karfiol húsos bundában

…borsozom. ***A karfiolrózsákat lisztben megforgatom, majd a tésztába mártom és bÅ‘ forró olajban kisütöm. A felesleges olajat lecsepegtetem és mustáros kefírrel tálalom. Elkészítési idÅ‘: 40 perc A receptet beküldte: emrus…

Mézes-mustáros csirke, ahogy Zsulu szereti

…nem mindent rögtön összeönteni. Nagyon gyors, és finom étel, sokkal jobb, mint a boltban árult üveges változat. Mi orsó tésztával szeretjük, de rizzsel is finom. A receptet Zsulu küldte. Köszönjük!…

Mézes-mustáros csirke II.

…felöntöm a húst, végül belerakom a mézet és a mustárt. Az ételt gyakran megkeverve, kis lángon, fedÅ‘ alatt fÅ‘zöm készre. Megjegyzés: Rizzsel tálalható. Jó étvágyat! A receptet Comite küldte. Köszönjük!…