Pizza alap egyszerűen
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 6 dkg margarin, 2 tojás sárgája, 2 dkg élesztő. Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, közben kikeverjük a margarint a tojássárgájákkal. Hozzáadunk ízlés szerint sót,…

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 6 dkg margarin, 2 tojás sárgája, 2 dkg élesztő. Elkészítés: Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk, közben kikeverjük a margarint a tojássárgájákkal. Hozzáadunk ízlés szerint sót,…
…só 1 tk. cukor 1 tk. porélesztő Elkészítés: A hozzávalókat alaposan kidolgozzuk, 1 órát kelesztjük, majd gáztepsi méretű korongra nyújtjuk/ kézzel kihúzzuk úgy, hogy középen vékonyabb, a szélén kicsit vastagabb…
…A szószhoz (ahány ház, annyi szokás, ízlés dolga, ez csak egy alap, aminek az arányait mindenki maga tudja kóstolgatással megítélni): pizzaszósz fokhagyma oregánó sűrített paradicsom ketchup Feltét a 90 napos…
…megkóstolva érezhető legyen az íze. Pizzára alapmártás: Fél dl olaj, 1 db vöröshagyma, 5-7 evőkanál paradicsomszósz (360g-mos süritett paradicsom) rozmaring, oregánó, só, cukor, fekete bors Pizzafeltét: tetszőlegessen bármi lehet.. Elkészítés:…
…oregánóval, kis ketchuppal. 10-20 percet hagyod állni, mielőtt beteszed az előmelegített sütőbe. Ugyan olyan mint az olasz pizza. Tanácsok: 220 fokon sütöd Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: h.editke…
…TARJA 1/2 DOBOZ GOMBA 1 TUBUS PIZZAKRÉM 3 EVŐKANÁL KETCHUP 20 DKG RESZELT Elkészítés: A CUKROT ÉS AZ ÉLESZTŐT ELKEVEREM A LANGYOS VÍZBE. A LISZTET ÁTSZITÁLOM ÉS A KÖZEPÉBE LYUKAT…
…paradicsom 10 dkg friss csiperkegomba 2 evőkanál paradicsompüré 1 teáskanál balzsamecet Ízlés szerint só, oregánó, préselt fokhagyma, bors 10 dkg pizza mozzarella sajt Elkészítés: A lisztet tálba szitálom, az élesztőt,…
…még önthettünk hozzá egy kis tejet!) Ismét megszórjuk liszttel, letakarjuk, és kb. 3/4 óra alatt kétszeresére kelesztjük. A tepsit, vagy a pizzaformát kiolajozzuk, és belefektetjük, nyomkodjuk a pizza tésztáját, és…
Hozzávalók: Pizza alaptészta 60 perc Hozzávalók: 25 dkg liszt, 4 evõkanál tejföl, 15 dkg vaj, 1 mokkáskanál só Elkészítés: A vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd a sóval és a tejföllel…
Hozzávalók: Pizza alaptészta, IV. 90 perc Hozzávalók: 1 kg burgonya, 30 dkg liszt, 2 dkg élesztõ, só, langyos víz, olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjában megfõzzük, majd még melegen…