Mákos meggyes charlotte
…tojások sárgáját a cukorral vízgőz felett habosra keverjük. Hozzáadjuk a mákkrémet, és jeges vízbe téve tovább verjük, amíg teljesen kihűl. A maradék tejszínt kemény habbá verjük, és a mákkrémbe vegyítjük….
mákkrém
Krémes máktorta
…A krémhez 1 dl tejszínt 2 dl vízzel felöntünk, belekeverjük a lisztet, a mazsolát és a mákot. Fel forraljuk, majd 5 percig főzzük. A krémtúróba belekeverjük a kihűlt mákkrémet, mézzel…
Krémes máktorta
…5 dkg lisztet, 8 dkg mazsolát, 10 dkg darált mákot. Forraljuk, majd 5 percig főzzük. 25 dkg krémtúróba belekeverjük a kihűlt mákkrémet, mézzel édesítjük. 1 dl tejszínt habbá verünk és…
Meggyes-mákos sajttorta
…a citromlével összekeverjük, és a vajas-cukros tojáshoz adjuk, elkeverjük. 4. Egy 26 centis tortaformát kivajazunk, kibéleljük a tésztával, megszurkáljuk az alját. Rászórjuk a kimagozott meggyet, elosztjuk rajta a mákkrémet, végül…
Mákos palacsinta vaníliaöntettel
…majd forrásban lévő víz fölé állítjuk (a víz ne érje az üst alját!). Sűrűsödésig kevergetjük. A palacsintákat megkenjük a mákkrémmel, majd feltekerjük. 3 cm-es darabokra vágjuk, melyeket felállítgatunk a tányérokon….
Mákos-meggyes rácsos torta
…tortaformába nyújtjuk, villával megszurkáljuk, rásimítjuk a mákkrémet, majd megszórjuk a magozott meggyel. A tészta másik felének 3/4 részét ujjnyi vastag rudakká sodorjuk, és rácsokat teszünk a tésztára. A megmaradt tésztából…
Mákos-sajtkrémtorta
…A tésztát kinyújtjuk. Egy 26 cm-es kerek formát kibélelünk vele, úgy hogy pereme is legyen. Beleöntjük a sajtkrém felét. Egy neylontasak sarkát kivágjuk, beletöltjük a mákkrémet, és két körben kis…
Mákos kalács
…és a reszelt citromhéjjal illatosítjuk, a mazsolával dúsítjuk. A megkelt tésztát négy részre osztjuk, egyenként hosszú, keskeny téglalap alakúra nyújtjuk. Mindegyiket egyenletesen megkenjük a mákkrémmel úgy, hogy körben ujjnyi szabad…