Macskaszem
…tojássárgája 1 dkg élesztÅ‘ 14 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 30 dkg liszt Elkészítés Lisztet kikeverjük a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, élesztÅ‘vel, tojások sárgájával. 3 részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. A lapok…
nápolyi lapok töltése
Eszterházy krémes
…1 liter tejfölt 2 csomag vaníliás cukrot összekeverünk, és megtöltjük vele a lapokat. A tetejére csokimáz kerül. Tippek Célszerű egy nappal korábban megsütni, hogy a lapok megpuhuljanak. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Benkő-sütemény
…deka, majd amikor kihűlt, még 20 dkg lisztet. 3 lapot sütünk belÅ‘le. A krémhez a besamelt elkészítjük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a kikevert krémet. A lapok közé töltjük a krémet, a…
Zöldséges indiai samosa
…percig, hogy krémszerű legyen. A lisztbÅ‘l, a vajból és vízbÅ‘l gyurmaszerű tésztát gyúrunk, 10-12 db golyót formálunk belÅ‘le, vékony, kerek lapokat nyújtunk. A lapok egyik felébe kis zöldséghalmokat teszünk, széleit…
Baklava
…lapra újból tölteléket pakolunk. Legfelül a maradék lapok kerülnek, mindegyikük külön külön megkenve vajjal vagy sütÅ‘margarinnal. Egy késsel bemetsszük a darabokat, megspricceljük vízzel és kisütjük. Mikor pirosra sült a felsÅ‘…
Kinder pingui
…és a zselatint összeöntjük. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan belecsurgatjuk a zselatinos masszát, hozzákeverjük a kókuszreszeléket. A lapok közé töltjük, és porcukorral meghintjük. Megjegyzés: A receptet Moni10 küldte. Köszönjük!…
Mézes-csokis szelet
…lapokat megtöltjük a krémmel. A tetejét bevonjuk a mázzal. Másnapra bepuhulnak a lapok, ekkor lesz szeletelhetÅ‘. Jó sütést mindenkinek! Megjegyzés: A receptet és a fotót Szkalisityné Bíró Ilona küldte. Köszönjük!…
Mézes szelet
…tepsi hátoldalán. Krém: a margarint kikeverjük a porcukorral. A lisztet, cukrot, tojást kikeverjük a tejjel és megfÅ‘zzük kihűlés után összekeverjük a két krémet. Megtöltjük a lapokat krémmel, a középsÅ‘ lapok…
Nagymama pit̩je Рk̩ppel
…citromhéj, 1 marék mazsola, bele a felvert fehérje és ezt simítani a lapok közé. Tanácsok: Olyan ízű és állagú, mint a „menzapite” volt az iskolában. A receptet beküldte: Pné Veronika…
Kinder tejszelet
…a tepsi hátulján. A lapok nyújtásakor alaposan lisztezzük a deszkát, mert a tészta nagyon ragadós. Sütni kb. 10 percig kell! A krémhez a pudingport a liszttel elkeverve a tejben felfÅ‘zzük….