Kinder pingui

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 8 tojásból barna piskóta
  • A krémhez:
  • 2 tubus sűrített tej
  • 5 dl habtejszín
  • 2 kávéskanál zselatin
  • 1 csomag kókuszreszelék

Elkészítés:

A piskótát hosszában kettévágjuk. A sűrített tejet mikróban felmelegítjük, a zselatint 6 evőkanál vízben feloldjuk. Langyos állapotban a sűrített tejet és a zselatint összeöntjük. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan belecsurgatjuk a zselatinos masszát, hozzákeverjük a kókuszreszeléket. A lapok közé töltjük, és porcukorral meghintjük.

Megjegyzés:

A receptet Moni10 küldte. Köszönjük!