Füstöltsajt-krémleves
…a sajtot lereszeljük, kétharmadát a levesbe szórjuk, és kevergetve 3-4 perc alatt simára főzzük. A tejszínnel dúsítjuk, a szerecsendióval fűszerezzük, ha kell, utánasózunk. A kenyérszeletekből pirítóst készítünk. Mind a négy…
négy lapos sütemény
Mikulás-váró almás
…tepsiből és lehűtjük. A pudingport négy evőkanál tejjel simára keverjük. A maradék tejet a porcukorral felforraljuk, a pudingporos tejet hozzáadjuk és újra felforraljuk. A margarint néhány evőkanál cukorral (ízlés szerint)…
Kijevi szelet
…a tojássárgákból és a tejfölből könnyen gyúrható tésztát készítek. Négyfelé osztom, majd tepsi hátán négy lapot sütök. Hosszúkás tepsit használok, és sütés előtt megvajazom vagy sütőmargarinozom, és liszttel meghintem. A…
Könnyű mákos kalács
…vaníliás cukorral és a citrom héjával felforraljuk, majd leforrázzuk vele a mákot. Ezután hozzáadjuk a likőrt, a megmosott és lecsepegtetett mazsolát, a zsemlemorzsát, majd kihűtjük. A tésztát négy részre osztjuk,…
Update 1 Garnélarák sütve-rázva
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 4 evőkanál olívaolaj, 4 gerezd fokhagyma, 2 db kis chilipaprika, 2 kiskanál pirospaprika, 50 dkg friss garnélarák. Elkészítés: Az olajat, az apróra vágott fokhagymát, a kisebb…
Szendvicstorony
…szelet pulykamellfilé, 2 szelet trappista vagy egyéb sajt, 4 hurkapálca /koktéltű/. Elkészítés: A kenyérszeleteket megpirítjuk, vékonyan megvajazzuk. Minden szeletből négyzeteket vágunk. Ha négy tornyot akarunk készíteni, akkor 6-6 szeletre lesz…
Habos tekercs
…Mindegyiket vékony lappá kinyújtom. Közben vízgőz felett kemény habbá verem a tojásfehérjét a cukorral. Ezt a habot kenem rá a négy lapra. Feltekerem és kis ideig pihentetem a hűtőben. (kb….
Mazsolás túrós batyuk
…cukor 1 tojás 1 doboz tejföl mazsola Elkészítés: Elkészítjük a kelttésztát, kisímítjuk elég vékonyra és felkockázzuk 10 x 10 kockákra. Mindegyikbe teszünk a közepére egy evőkanál túrókrémet. A négy sarkát…
Vaníliás joghurtos szelet
…fokon 12-15 percig sütjük, majd kihűtjük. A sütőpapírt lehúzzuk, és a tészta köré, többszörösen összehajtogatott alufóliából keretet állítunk. Négy zselatinlapot, vagy a zselatinpor felét az utasítás szerint feloldunk. A joghurtot…
Mikulás szelet
…puding 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 15 dkg gesztenyemassza fél dl rum Elkészítés A tejben megfuttatjuk a szalakálit, hozzáadjuk a többi hozzávalót, kinyújtjuk, és nagy tepsi hátán négy lapot…