Rizsfelfújt IV.
…finom ropogós a széle) Elkészítés: A rizst megmosom. A bögre tejjel, a bögre vízzel és négy kanál cukorral megfőzöm tejberizsnek (vigyázni kell, hogy ne égjen le, gáztűzhelyen célszerű alátétet használni!)….
négy lapos sütemény
Feketeborsos marhafelsál
…4 evőkanál Brandy 1 evőkanál mustár 4 evőkanál tejföl Elkészítés: 1. A hússzeleteket átmossuk és bedörzsöljük darált feketeborssal. Egy evőkanál mustárt és négy evőkanál tejfölt egy kis tálban összekeverünk. A…
Mikulás szelet
…gesztenyemassza Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojással, meg a langyos tejben elkevert szalakálival összedolgozzuk. Ezután négy részre osztjuk. Egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, majd…
Amerikai mézes rizsfelfújt
…Konyharuhával dörzsöljük le, és őröljük meg a magokat. Négy evőkanálnyi őrleményt tegyünk félre. Forró vízben mossuk meg a narancsot és a citromot, szárítsuk meg, és reszeljük le mindkettő héját. A…
A madártej
Hozzávalók: 1 l (2,8)tej 4 tojás 2 vaniliás cukor 4 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A tejet feltesszük forrni közben a négy tojást feltörjük elválasztjuk a fehérjét a sárgájától A sárgájához adjuk…
Hagymás leveles
…négyzetekre, és mindegyik közepére teszünk a tejfölös keverékből. Mind a négy oldalát felhajtjuk, és sütőpapíros tepsiben készre sütjük. Én néhánynak a tetejére tettem 2-2 karika kolbászt is. gyermekkel is készíthető…
Zserbó szelet
…tésztává dolgozzuk ki és fél órán át pihentetjük. Négy cipót formázunk a tésztából,majd mindegyiket kinyújtjuk kisebb tepsi nagyságúra és megtöltjük a következő töltelékkel: a darált diót a cukrot és van.cukrot…
Libanoni töltött zöldségek
…mély lábosban szépen elhelyezzük. Négy-öt apróra vágott hámozott paradicsomot tegyünk hozzá. Öntsük fel paradicsomlével. Ha nem lepi el teljesen, adjunk hozzá vizet, amit vegetával vagy zöldségleveskockával ízesítettünk. Sózzuk, és végül…
Eper desszert
…többit a cukorral, a vaníliás cukorral és a túróval összeturmixolom. A tejszínt habbá verem, majd óvatosan az epres krémbe keverem. Négy kehelybe vagy tálkába osztom, jól behűtve, a félretett eperszemekkel…
Lekváros karikák
…sütőt kibéleljük sütőpapírral. A tésztát négy egyforma részre osztjuk, és lisztezett deszkán először az első, majd a többi darabot is egyforma rúddá sodorjuk. Mindegyik rudat 10 karikára vágjuk, és kezünk…