Mazsolás gesztenye torta
…liszt 36 dkg cukor 1 dl tejszín 15 dkg csokoládé bevonó Elkészítés Négy egész tojást és két tojássárgáját tálba teszünk, megszórjuk cukorral, majd habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a…
négy lapos sütemény
Mini Fusilli articsókakrémmel és főtt sonkával
…articsókát és vágjuk négy felé. Az olajon pirítsuk meg a felkockázott hagymát, adjuk hozzá az articsókát, és kb. 5 percig pároljuk. Adjunk hozzá 1 pohár vizet, fedjük le, és főzzük…
Mandulás bimbók
…deka vajjal vagy sütőmargarinnal, és annyi tejjel gyúrunk össze, hogy könnyen nyújtható legyen. Félujjnyi vastagra nyújtjuk, és négyszögletes darabokra vágva barackízzel megkenjük. A tésztadarabok négy sarkát összefogva erősen összenyomjuk. Forró…
Olcsó, könnyű rétestészta
…beiglit. Négy felé vágom, a végeit bedugdosom és a hűtőben egy órát pihentetem. Egyenként – a pihentetés után – kinyújtom. Olajjal megkenem és bármilyen édes töltelékkel, vagy besameles darált húsos…
Gyümölcsös túrókrémmel töltött piskótatorta
…citrom reszelt héja és 2 kiskanálnyi leve, 2 csomag (2 × 20 g) zselatin fix, 20 dkg fagyasztott erdei gyümölcs Elkészítés: Készíts piskótát négy tojásból: Válaszd szét a sárgáját és…
Szicíliai narancsdesszert
…a reszelt narancshéjat és a likőrt. A narancsot gerezdekre bontjuk, a magokat eltávolítjuk, ráöntjük a forró szirupot, s hagyjuk kihűlni. A narancsszeleteket négy üvegtányérban elrendezzük, kívánság szerint meglocsolhatjuk még likőrrel….
Házi csokipuding
…miután a csoki meg a vaj vagy sütőmargarin tökéletesen elvegyült benne, máris kész a sűrű puding. Elosztjuk négy üvegkehelyben, és vagy önmagában, vagy édes tejszínhabbal megpúpozva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Lecsó IV.
…főzöm, amíg a paradicsom és a rizs megfő. Belerakom a darabokra vágott főzőkolbászt, és kb. 5 percig főzöm. A négy tojást elkeverem, beleöntöm a lecsóba, és addig főzöm, amíg a…
Részeges gombafejek
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg rántani való gombafej két szál sárgarépa 3 szál fehérrépa, kis fej karalábé kis fej zeller három közepes burgonya egy fej hagyma négy gerezd foghagyma…
Lecsó-ragu keménytojással
…a zöldpaprikát, megsózzuk, négy-öt percig együtt pároljuk. Megszórjuk paprikával, majd hozzáöntünk 1,5 dl vizet. Addig forraljuk, amíg a víz elpárolog, ekkor tesszük bele a gombát. További öt perc forralás után…