Csokis-vörösboros német különleges kalács
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc 25 dkg margarin 25 dkg liszt 25 dkg porcukor 4 egész tojás 12 dkg összetört étcsokoládé 1 teáskanál sütÅ‘por 1…
német gyümölcstorta
Mini amerikaner
…Ez egy német változat, a magyar nevét sajnos nem tudom. Ha tudja valaki, hogy hívják ezt magyarul, és ismeri a receptet, jelezze nekem. Én úgy is láttam, hogy nem az…
Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)
Hozzávalók: 6 tojás, 150 g liszt, 1 csomag vaníliáscukor, 100 ml tej és 100 ml tejszín (a tejszín helyett én csak tejjel csinálom) Elkészítés: A tojások sárgáját, a liszttel, vaniliás…
Töltött karalábé német módon
Hozzávalók: 4 nagy fej karalábé 4 szelet sonka 1 nagy fej vöröshagyma 1 evÅ‘kanál liszt 1 evÅ‘kanál vaj 2,5 dl tejföl 3 evÅ‘kanál aprított petrezselyemzöld reszelt sajt ízlés szerint vajdarabkák…
Egyszerű és nagyszerű baguette
…egy német oldalon találtam, sokan dicsérték, így kipróbáltam. Szerintem nagyon egyszerű és finom. EbbÅ‘l a tésztából hotdogot is lehet készítteni, ebben az esetben kisebb kifliket gyártunk, és beletesszük a virslit….
Csokoládés kávé
…kakaóporral, és hosszú – német – kávét fÅ‘zünk. A kávét rummal ízesítjük, és csészékbe töltjük. A tejet felforraljuk, habosítjuk. A habos tejet óvatosan szétosztjuk a csészékbe, megszórjuk kakaóporral, és a…
Z̦ldbableves Рww
…1 kisdoboz joghurt (0,1%-ig)= 3 Point de egy személyre átszámolva csak 0,5 Point 1 kiskanál kefir(10%-ig)=0 pont 1 evÅ‘kanál kefir(10%-ig)= 0,5 pont Ezek a német zsírtartalmakat tükrözik, de lehet ezt…
Soproni babospogácsa
…alkotásom sikeres lett. Több tízezer eladott és a város hírnevét dicsÅ‘ítÅ‘ csemegévé vált. Hat nyelven lett lefordítva a recept: magyar-német-angol-orosz-olasz-francia. A nemzetközi csoportok a Babospogácsa mellé útravalóul megkapták a receptet…
DarázscsÃpés
…teszünk. Megjegyzés: Ne kérdezze senki, hogy miért darázscsípés, ha nincsen benne méz. Ez egy német recept, melynek az eredeti neve Bienenstich, ami magyarul darázscsípést jelent. A receptet Anita küldte. Köszönjük!…
Kolláth-reggeli
…Érdemes a lisztet frissen Å‘rölni, mert megÅ‘rlés után nem sokkal aromaanyagaik, fermentjeik, vitaminjaik oxidálódnak és elvesztik egészségre elÅ‘nyös tulajdonságaikat. A recept Kollath Werner német orvos érdeme. A receptet beküldte: rzsuzska…