Csokoládés kávé

Hozzávalók:

  • 4 csészéhez:
  • 5 púpozott teáskanál kávé (gyenge)
  • 1 teáskanál kakaópor + a díszítéshez
  • 4 csésze víz
  • 5 cl rum
  • 2,5 dl tej

Elkészítés:

A kávét filterbe tesszük, összekeverjük a kakaóporral, és hosszú – német – kávét főzünk. A kávét rummal ízesítjük, és csészékbe töltjük. A tejet felforraljuk, habosítjuk. A habos tejet óvatosan szétosztjuk a csészékbe, megszórjuk kakaóporral, és a kávét azonnal tálaljuk.