Tejszínes zellerkrémleves

Hozzávalók: 1 nagy fej zeller zöldjével 1 nagy burgonya 2 dl tejszín só bors 1 húsleveskocka Elkészítés: A zellert megtisztítjuk, a burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk. A zöldségeket a megmosott zellerzölddel…

Rakott krumpli fűszeres tejföllel

…kivajazok, majd az apróra vágott vöröshagyma felét eligazítom az alján. Erre teszek egy réteg krumplit, egy réteg kolbászt és egy réteg tojást. A tejfölös szósz harmadát locsolom, majd jön…

Francia tejberizs főzés nélkül

Hozzávalók: 1 l tej 10 dkg rizs fahéj cukor Elkészítés: Ki ne utalna hosszú időn keresztül a tűzhely mellett álldigálva egy nagy fazék tejberizst kevergetni? Nagyon egyszerűen elkészíthető ez a…

Gyors szilvás desszert

…részletben kell megsütni), a szilvát 2-3 perc alatt egy kicsit megpirítjuk rajta. Addig a tojást, a lisztet és a cukrot simára keverjük, öntjük a szilvára és 4-5 percig sütjük, majd…

Savanyúkáposztás metélt

…melegen tartom. Közben, ha szükséges, a savanyú káposztát hideg vízben átmosom, és kicsavarom. (A levét szódavízzel hígítva elfogyasztjuk, mert C-vitamin-tartalma nagy, kár lenne kiönteni.) Az olajon világosra pirítom a cukrot,…

Krumplis burek

…a korong másik felét hajtjuk a tésztára és máris kész a burekünk. Hogy még csinosabb legyen a félkör alakú széleit miután jó alaposan összenyomkodtuk, hogy a sülésnél ne nyíljon szét,…

Mexikói saláta

…avokádós öntettel, és miután összeforgattuk, tálalhatunk: egy nagy adag friss zöldsalátát tányérra teszünk, púpozzuk az avokádós-lilahagymás grillcsirkét, és pakoljuk a még meleg, sajtos tortillachipseket. A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák…

Nagymama almatortája Mimmonak!!

Hozzávalók: 5 tojás 20 dkg margarin 20 dkg cukor 20 dkg liszt rum, vagy rumaroma Egy citrom reszelt héja 3 nagy alma narancslekvár( nem kötelező, de finom bele) őrölt fahéj…

Betyáros bolognai

…meghámozom, nagy karikákra vágom, kevés olajon megpirítom. dobom a szalonnát és a szalámit, felöntöm kevés vízzel, párolom. Majd hozzáadom a többi hozzávalót is, és felöntöm a felhigított paradicsompürével. Ízesítem, és…

Rakott Atkinses kelkáposzta

Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 6 tojás 30 dkg sajt 1 kg darált hús 2 nagy fej hagyma olivaolaj tetszés szerinti fűszerek Elkészítés: A kelkáposztát leveleire bontjuk, megmossuk, és sós…