Diós gesztenyetorta
…darab tojás 1 ízlés szerint liszt 1 ízlés szerint cukor 4 dl tejszínhab Elkészítés A szokott módon kerek tortaformában piskótát sütünk 2-2-2 tojásból, (a legjobb ha 2 tojásonként keverjük, és…
nagy kerek mellek
Csirke hamburger
…meg mindkettőt, majd együtt. Vizes kézzel formálunk 4-8 golyót, majd ellapítva ezeket fasírtszerű kerek lappá és forgassuk a maradék prézlibe vagy szórjuk be azzal. Serpenyőben olajat hevíttük, süssük rajta a…
Bécsi kokárda
…rózsaalakú vágóval szúrjuk ki. A tésztadarabokra barack- vagy málnaízből kerek halmokat rakunk, melyek hegyébe 1-1 szem pörkölt mogyorót nyomunk. Közepes tűznél sütjük, és sütés után még melegen, vaníliás cukorral hintsük…
Váratlan vendégnek
Hozzávalók: 1 dl liszt 2 dl kókuszreszelék 3 evőkanál cukor víz olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat közepes keménységüre keverjük, kerek pogácsákat formájunk belőle, majd bő forró olajban kisütjük. Megjegyzés:…
Papsapka
…a piskótánál kicsit nagyobb (de nem túl nagy), az oldalát és alját kikenem margarinnal, erre rászórom a mazsolát (a margarintól ráragad az oldalára is :)). Erre ráöntöm a pudingos krémet,…
Madártej-torta
…Közben a tojásokat szétválszatom, a fehérjét habüstben 3 kanál cukorral nagyon keményre verem, és a felfort tejben habgaluskákat főzök belőle, ezt egy nagyobb tálon félrerakom. A meleg tejből 1-2 kanállal…
Hamis hájas kiflik
…cukor Elkészítés: Előző nap összegyúrjuk a fenti tésztához valókat, és hűtőben pihentetjük. Másnap 2-3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, és 5-5,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kerek formákat kiszúrunk belőle. Megtöltjük kemény szilvalekvárral, vagy…
Gyümölcskenyér szentestére
…készítünk, és félretesszük keleszteni. A gyümölcsmasszát összekeverjük 20 dkg liszttel, 3 evőkanál búzakorpával. Ezt összedolgozzuk a megkelt tésztával, majd két részre osztjuk, és kerek cipókká formázzuk. Mindkét kezünket hideg vízbe…
Csokoládés-kekszes süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg cukor 2 csomag kerek formájú keksz 3 dl tej 1 zacskó csokoládés pudingpor 20 dkg margarin 1 dl kávé Elkészítés…
Tejszínes túrótorta
…a tészta többi hozzávalóját robotgéppel 2 percen át sima tésztává keverjük. A tésztát egy 28 cm átmérőjű, zsiradékkal kikent és sütőpapírral kibélelt kerek tortaformába öntjük, majd megsütjük. Sütési idő kb.:…