Hamis hájas kiflik

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt (fele rétes, fele sima)
  • 25 dkg sütÅ‘margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 evÅ‘kanál ecet
  • 6 evÅ‘kanál víz
  • kevés só
  • A töltelékhez:
  • szilvalekvár, mák, dió
  • A tetejére:
  • vaníliás cukor

Elkészítés:

Előző nap összegyúrjuk a fenti tésztához valókat, és hűtőben pihentetjük. Másnap 2-3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, és 5-5,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kerek formákat kiszúrunk belőle. Megtöltjük kemény szilvalekvárral, vagy mákos, diós töltelékkel. Feltekerve kicsi kifliket formázunk belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előremelegített, 200 fokos forró sütőben 20 perc alatt megsütjük, és forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk.

Megjegyzés:

Nagyon olcsó, ízletes aprósütemény.

A receptet és a fotót Gaaby53 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Mandulás kiflikHozzávalók: kb. 35 db-hoz: 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor + a szóráshoz 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 5 dkg lehéjazott, darált mandula 25 dkg liszt Elkészítés: A margarint...
  2. Túróval töltött kiflikHozzávalók: 4-5 db kifli (nálunk mindig marad) A töltelékhez: 25 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor cukor ízlés szerint csipet só 1/2 citrom reszelt héja 1 evőkanál mazsola (aki nem...
  3. Hamis marcipángolyókHozzávalók: 7 dkg búzadara 3 evőkanál tej 20 dkg porcukor 10 dkg darált keksz vagy dió 6 dkg puha vaj 1 kicsi mandulaaroma (25 grammosnak a fele) kakaópor Elkészítés: Forró...
  4. Szezám- és lenmagos kiflikHozzávalók: 2 dl tej 6 dkg puha vaj 1 tojás 1 tojásfehérje 1 csapott teáskanál só 5 dkg cukor 50 dkg liszt (30 dkg teljes kiőrlésű és 20 dkg finomliszt)...
  5. Túrós kiflik (képpel)Hozzávalók: Tészta: 2 db tojás 0,5 liter tej 1 csomag élesztő 200 dkg margarin 1 kg liszt só ízlés szerint Töltelék: tehéntúró,tejföl,só,apró kockára vágott szalámi 1 tojás fehérje esetleg oregánó...