Mogyorós kakaóstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:45 perc 1 kk. olaj Rama és liszt a kuglófforma kikenéséhez 10 dk fehér csokoládé 5 tojás 7 ek cukor 5 dk…
nagy rama kÃÆâ€â„Ãâ€
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…Rama sütÅ‘margarin A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütÅ‘margarin Elkészítés Az élesztÅ‘t 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1-1 kiskanál cukrot és lisztet szórunk bele, majd meleg helyen kb. 15 perc…
Karamellás-mandulás kalács
Hozzávalók elkészítés:105 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:30 perc A töltéshez 1 kiskanál Å‘rölt fahéj 5 evÅ‘kanál kristálycukor (barna cukor is lehet) 3 dkg Rama SütÅ‘margarin A tetejére 2…
Pudingos csillagocskák
…finomliszt 15 dkg Rama SütÅ‘margarin A töltelékhez 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor rum ízlés szerint porcukor 2 evÅ‘kanál cukor 2 db tojássárgája 2 dl tej 12 dkg…
KÃnai csÃpÅ‘s-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…sincs), akkor egy nagy teflonserpenyÅ‘re és egy nagy lábasra (az ételt abban fÅ‘zzük készre, mivel serpenyÅ‘ben nem fog elférni, a wokkal könnyebb lenne a helyzet). A húst vágd egyforma csíkokra….
Tarja burgonyafelfújttal
Hozzávalók: 1 kg csontos tarja, 1 fej vöröshagyma, megtisztítva, 1 db paprika, kb. 10 centis póréhagyma darab, 1 nagyobb fej csiperke gomba, 1 kisebb sárgarépa, só és frissen Å‘rölt bors,…
Barackos tiramisu
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 nagy doboz lecsepegtetett Å‘szibarackbefÅ‘tt 1 citrom leve 4 ek méz 3 dl tejszín 1 cs. habfixáló 50 dkg mascarpone 4 db….
Császármorzsa sütőben
…és porcukorral nagyon finom. 5 nagyobb süteményes tányér púpozva jön ki belÅ‘le. Megjegyzés: A receptet, mondhatnám, magam találtam ki, mivel nem tudtam, hogyan kell smarnit készíteni, ill. csak némi fogalmam…
Olajbogyós kiflik
…és ez megnyugtató momentum, mert innen tudhatjuk, hogy a tészta rendesen megkel majd. A lisztet a mikróban közepes fokozaton néhány perc alatt meglangyosítjuk. Áttesszük egy nagy keverÅ‘tálba, hozzáadjuk a sót,…
Cseresznyés zabpehelyszelet
…vaj vagy sütÅ‘margarin 2 nagy tojás 2 dl tejföl 37,5 dkg cseresznyelekvár A tetejéhez 7,5 dkg finomliszt 2,5 dkg zabpehely 2,5 dkg napraforgómag 7,5 dkg barnacukor 5 dkg vaj vagy…