Csodás csokis muffin

…csokis muffin valóban rászolgált a *CSODÁS* jelzőre. Egyszerű és nagyon finom. Én minyonpapírt szoktam a muffinsütőbe tenni és azt csak 3/4-ig töl-töm meg, szépen feljön, melegen is nagyon finom. Ajánlom…

Fűszeres krumplifőzelék

…edényben, amíg sül a krumpli, apróra vágom a hagymát és nagyon kevés olajon üvegesre pirítom. Amikor ezzel megvagyok, feltöltöm paradicsomlével és hozzáadom a fűszereket. Ha már forró, beleteszem az olajtól…

Négyszínű torta

…kikenéséhez Elkészítés: Az egyik zselatint három részre osztjuk. Az egyik részt 1 dl vízzel felforraljuk és hűlni hagyjuk. SÁRGA: 3 tojáfehérjéből 3 evőkanál cukorral nagyon kemény habot verünk, hozzáteszünk 2…

Sajttal és parajjal töltött csirkemell

…A parajcsipszet a következő képpen készítem:a szép friss parajleveleket megmosom, megszárítom, és nagyon forró olajban hirtelen kisütöm. Csak pár pillanat, de fontos, hogy az olaj forró legyen, mert különben nagyon

Almás morzsasüti

…almát a tepsibe rakom, kézzel rámorzsolom a tésztát. 180-200 fokon kb. 30 percig sütöm (ha enyhén barnul a teteje, már jó). Forrón tejszínhabbal vagy vaníliafagyival is nagyon finom, de hidegen…

Nagyon finom túrótorta

…és amíg a krémet kikeverjük, addig hagyjuk hűlni. Krém elkészítése: a túrót villával összetörjük, vagy géppel nagyon finomra turmixoljuk, majd folyamatos géppel való keverés közben beletesszük az ízlésünknek megfelelő mennyiségű…

Sajtos-gombás töltött sertéskaraj

…sajt só A panírozáshoz : liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A húst kiklopfoljuk fólia között, de arra nagyon vigyázzunk, hogy ki ne szakadjon a hús. A gombát nagyon

Bécsi rétes tejben sütve

nagyon finom. Megjegyzés: Kedvenc sütim. Nagyon-nagyon finom. Az első sütés alkalmával nem sikerült feltekernem a rétest, így én azóta csak rakok egy réteg tésztát a tepsi aljára, aztán jöhet rá…

Sárgadinnyelé

…vigyük néhány óra után félárnyékba! Nagyobb lyukú gézbe, vagy nagyon-nagyon elmosott tésztaszűrőbe öntjük, lecsepegtetjük. A levet – tartósítószerrel kevert forró vízzel kimosott – palackokba töltjük, nagyon pici tartósítószert teszünk rá,…

Mexikói csokis-fahéjas süti

…olajat. Tegyük bele a doboz kakaópor felét, majd miután jól elkevertük, hagyjuk hűlni. (Még nagyon rossz az íze, meg ne kóstoljátok!!) Egy nagyobb tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot,…