Könnyű paradicsomos lepény

…mozzarellával. 200 fokra előmelegített sütőben (az ajtó nyitogatása nélkül!) 25 perc alatt aranyszínűre sütöm. Megjegyzés: Melegen és hidegen egyaránt rendkívül finom! Nagyon egyszerű elkészíteni, a lényeg: a nagyon jó minőségű…

Borkrém tekercs

…egész tojás, 1 dl tejszín, 10 dkg mazsola, 2 evőkanál rum, 1 csapott evőkanál zselatinpor, fél dl tej, csipetnyi só Elkészítés: A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből a cukorral nagyon kemény…

Erdélyi rakottas

…levet, amit a hús-gomba-hagyma enged. Nagyon jól összeérnek az ízek ezalatt. Vendégváráshoz is nagyon jó, előző nap össze lehet állítani, hűtőbe tenni, és másnap csak alágyújtani. Nagyon finom, laktató étel….

Erdélyi reggeli

…ha gyorsan valami nagyon kiadósat akarunk az asztalra adni, de utána ajánlatos egy könnyű séta, mert az étel nagyon-nagyon laktató. A receptet Taci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fehérjedús reggeli receptek…

Ribizlis, habos süti

…tepsibe terítjük, nyomkodjuk úgy, hogy legyen vékony pereme is. A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük húsz deka kristálycukorral, a leszemezett ribizlit nagyon óvatosan beleforgatjuk és az egész habot a tészta…

Atkins nyami 1 fázishoz

…ízesítem, de kaporral vagy oreganoval sem lehet rossz. Egy kisebb tepsi aljára 4 db tarját teszek. Erre rászórom a nagyon apróra vágott mozzerellát. Ezután jön a currys gomba, majd a…

Pulykajava gombás rákraguval töltve

…csepp citromlé 1 apró gerezd fokhagyma vagy 1 mokkáskanál fokhagymakrém 1 evôkanál majonéz Elkészítés: A pulykamellet a rostjaira merôlegesen 4 nagy, egyforma szeletre vágjuk, kiverjük, majd enyhén megsózva, borsozva félrerakjuk….

Lecsóval töltött palacsinta

…1 nagy fej hagyma 1 pár virsli 1 kis pohár tejföl 1/2-1 dl olaj ízlés szerint só Öntet: 1/2 l tejföl 1 nagy fej hagyma só bors Elkészítés: A palacsinta…

Rétestészta készítése

…margarin Elkészítés: Egy nagy tálban összekeverjük a liszteket a sóval és sikérrel, középre ütjük a tojásokat, ráöntjük a nagyon enyhén langyos vizet és ecetet. A víz pontos mennyisége a liszt…

Tojásos gomba, ahogy én szeretem

Hozzávalók: 2 nagy fej gomba 1 nagy fej hagyma 2 szelet ultravékony bacon, az íze miatt 1/2 hegyes erős 3 tojás Elkészítés: Mindent előre összevágok. Serpenyőbe dobom,megpárolom… Rá a tojglit,…