Túrós tészta gazdagon
Hozzávalók: 50 dkg túró 4 dl 12%-os tejföl 20 dkg kockázott bacon 2 nagy fej hagyma 50 dkg fodros durum nagykocka tészta só Elkészítés: A hagymákat félkarikára vágva lesózom. A…
nagyon nagy mellek
Zöldséges pulykaragu
Hozzávalók: 1 nagy vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 dkg húsos szalonna 1 nagy sárgarépa 1 szál halványító zeller fél gumós zeller 75 dkg pulykacomb 2 ek. olívaolaj 1 púpos teáskanál…
Csokoládé mousse
…a csokoládét, majd egy nagy keverőtálba üssük bele a tojásokat, és szórjuk rá a cukrot. Egy nagy lábasba forraljunk vizet, tegyük a tetejére a keverőtálat, majd habverővel a vízgőz felett…
Egyszerű csokitorta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 120 gramm finomliszt 1 teáskanál sütőpor 30 g kakaópor fél bögre cukor 2 lágyan felvert nagy…
Gazdag krampampuli
…cukor megolvad, és a tálban lévő gyümölcsre csepeg. Ha a láng elaludt, öntsünk rá 1 l száraz vörösbort és az el nem olvadt cukrot. Hogy ne legyen nagyon veszélyes, öntsük…
Paradicsomos-sajtkrémes lepény
…langyos víz A töltelékhez: 2 tömlős sajtkrém /20 dkg/ 2 dl sűrű tejszín 3 nagy gerezd fokhagyma 1 nagy csokor petrezselyem kicsi só bors 1,5 evőkanál keményítő További hozzávalók: 3…
Zabpelyhes dugisüti
…vagy mézeskalács fűszerkeverék, de ha valaki nem szereti kihagyható Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük és margarinnal kikent tepsibe púpozott teáskanálnyi adagokat rakunk egymástól 5-7 cmre. Egy nagy tepsibe oylan 6-8…
Egyszerű csokitorta
…sütőpor 30 g kakaópor fél bögre cukor 2 lágyan felvert nagy tojás 120 g szobahőmérsékletű margarin 3 evőkanál tej A töltelékhez 150 ml dobozos, sűrű tejszín 2 evőkanál málnadzsem Elkészítés…
Kráter
…cs sütőport, végül a 6 tojás kemény habját. Margarinnal kikent, nagyobb tepsiben (gáztepsi) sütjük. Ha megsült, vizes kanállal a tetejére szaggatjuk a kihűlt pudingot. Máz: 1 nagy pohár tejfölt 3-4…
Gazdag krampampuli
…és a tálban lévő gyümölcsre csepeg. Ha a láng elaludt, öntsünk rá 1 l száraz vörösbort és az el nem olvadt cukrot. Hogy ne legyen nagyon veszélyes, öntsük hozzá az…