Joghurtos reformsütemény
…Sütöpapírral bélelt vagy olajjal vékonyan kikent tepsibe simítjuk a masszát, megszórjuk durvára vágott dióval, és 175 fokos sütőben kb. 40 percig sütöm. (Tűpróba!) Tényleg nagyon finom és nagyon hamar megvan,…
nagyon nagy mellek
Csirkés karfiolleves
…és amikor gyöngyözni kezd, készen van a leves. Megjegyzés: Mindig nagyon ízlik mindenkinek. Az a legjobb benne, hogy nem kell rántani, mert a tészta kellően besűríti. Ha nagyon sűrűnek találod,…
Igazi(?) olasz paradicsommártás
…meglátjuk, hogy kell-e hígitani. Ha nagyon híg, fedő nélkül, gyakori kevergetés mellett pároljuk, amíg a kívánt sűrűséget eléri. Ha nagyon sűrű, fehér- vagy vörösborral hígíthatjuk. Ha nem használunk bort, a…
Tejfölös-sajtos hús
…sajt, és alatta megpuhul a gomba is. Kockákra szeletelve tálalod. Megjegyzés: Nagyon-nagyon finom, és kiadós is. Hidegen is (ráadásul hajszál vékonyra lehet szeletelni pl. hidegtálakhoz). Nyugodtan el lehet hagyni a…
Csirkefasírt
…elkészíthetem, így az ízek jobban összeérnek. Evőkanállal kis gombócokat szaggatunk, zsemlemorzsába forgatjuk, a gombócok közepét ujjunkkal kicsit nyomjuk szét. Forró olajban kisütjük ki. Nagyon kiadós és nagyon finom, könnyű étel….
Mézeskalács 2.
…bele mézeskalács-fűszerkeveréket is. Elkészítés: Az összes anyagot összegyúrjuk, egy tojást helyettesíthetjünk fél pohár tejföllel /kis pohár /. Elöször nagyon ragadós lesz, de egy idő után összeáll. Pihentetjük ,minél többet annál…
Lebbencsleves kiskunhalasi módra
…1 csokor zellerzöld Elkészítés: A lebbencstésztát nagyon forró, bő olajban meg kell pirítani. Minél barnább lesz a tészta, annál testesebb ízű lesz a levesünk, de arra nagyon vigyázni kell, hogy…
Zöldség madras (curry)
…alatt megpárolódjon. Rövid lére hagyva nagyon kellemes, sűrű szaftot kapunk a végére, de akkor nagyon figyelni kell, hogy ne égjen le! Ha hosszabb lére engedjük, akkor nem kell folyamatosan keverni….
Spagetti a la Zs
…ízek. Mmmm, szerintem nagyon finom! Megjegyzés: Ha vendégeket vársz, nyugodtan elkészítheted, mert nagyon mutatós. Egy pohár laza Cserszegi Fűszeressel az igazi. Mmmm, szerintem nagyon finom! A receptet Milne küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos-fetás tészta
…Elkészítés: Ez az étel nagyon egészséges, finom, és pofonegyszerű elkészíteni! Lehetőleg teljes kiőrlésű szarvacskatésztát vegyünk, bármelyik biotészta jó, de arra ügyeljünk, hogy al dente főzzük, tehát maradjon kicsit kemény, úgy…