Vízhajtó gyógyteakeverék
…egy liter forró vízzel, majd hagyja tíz percig állni. Tanácsok: Ezt követően, ha szükségét érzi, egy kanál mézzel ízesítse teáját, majd a nap folyamán kortyolja el. A receptet beküldte: Shannai…
nap éj szelet
Lajos szelet-nagyitól
…Ha a pudingok kihűltek, a cukros vajat vagy sütőmargarint robotgéppel jól összekeverjük. A mázhoz valókat kikeverjük, majd a tésztát bekenjük vele. Jobb előző nap elkészíteni, mert éjszaka a tésztája puhul….
Bodzaszörp sűrítmény
…3 napig hagyjuk állni. Közben néhányszor megkeverjük, a citromot kézzel jól kinyomkodjuk. A 3 nap letelte után leszűrjük, jól kinyomkodjuk, alaposan kicsöpgtetjük, majd beletesszük a citromsavat és a nátrium-benzoátot. Addig…
Nap-Est
…szódabikarbóna 3-4 ek. (kb) tej (ha túl sűrű lenne) 3 ek. kakaópor Elkészítés A tésztához valókat a kakaópor kivételével jól kikeverjük. Könnyebb, ha szobahőmérsékletű margarinnal keverjük. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk,…
Babsali
Hozzávalók: 25 dkg szárazbab 3 kemény tojás 1 fej lila hagyma petrezselyem, borecet só bors 2 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A babot előző nap este beáztatom. Másnap enyhén…
Nap-est
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 20 dkg Rama margarin 30 dkg kristálycukor 1 vaníliás cukor 5 tojás 1 dl tej 30 dkg liszt 1 sütőpor…
Sárgaborsópüré burgonyával (8 hónapos kortól)
Hozzávalók: 70 g sárgaborsó 70 g burgonya 1 mokkáskanál olaj Elkészítés: A sárgaborsót már előző nap beáztatjuk hideg vízbe. A főzés napján annyi vízben főzzük puhára, amennyi éppen ellepi. A…
Tejszín krémsajt
Hozzávalók: 4 dl tejszín, 1 mokkáskanál só és ugyanannyi cukor Elkészítés: A tejszínt szobahõmérsékleten hagyom savanyodni (ez a tejszín frissességétõl függõen 1-3 nap), majd géz- vagy ritka szövésû zsákocskába öntöm….
Paradicsomos-hagymás paprikasaláta
Hozzávalók: 5 db paprika 5 db paradicsom 2 fej vörös- vagy lilahagyma 1 csomag újhagyma só majoranna bors pirospaprika 1 gerezd fokhagyma ecet cukor vagy édesítőszer víz Elkészítés: A fokhagymát…
Főtt-sült csirke
Hozzávalók: 1 egész csirke sárgarépa fehérrépa zeller fokhagyma póréhagyma majoranna kakukkfű petrezselyem sültcsirke fűszerkeverék húsleveskocka só bors Elkészítés: A csirkét besózom, befűszerezem kívül és belül (ezt előző nap is megtehetem,…