Legényhódító

…a cukrot, és annyi tejet, hogy lágyan nyújtható tésztát kapjunk. Két részre osztjuk, kinyújtjuk. Az egyik lapot tepsibe tesszük, rá a tölteléket, a másik lappal befedjük, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk….

Meggyes, tejszínes torta

Hozzávalók elkészítés:10 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 tojás 8 evőkanál rétesliszt 8 evőkanál víz 8 evőkanál cukor 1 teáskanál szalagáré pici citromlé 2 evőkanál…

Túrós süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 3 főtt, áttört burgonya 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 18 dkg cukor 3 dkg liszt 45 dkg túró 1/2…

Mézes diótorta

…és diónyi vajjal kikent, 26 cm átmérőjű, lapőos tortaformába terítjük-nyomkodjuk, úgy, hogy a szegélye túllógjon a forma peremén. Alját villával megszurkáljuk, belesimítjuk a tölteléket, visszahajtjuk rá a tésztaszegélyt, és megkenjük…

Almás- túrós rácsos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-45 perc Tészta 45 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg cukor 1 citrom héja Túrós töltelék 25 dkg túró 2 dl…

Wunder-bomba

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 6 fehérje kemény habbá verve A töltelék hozzávalói 2 dl…

Diós vagy mákos kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 2 dl tejföl 17 dkg liszt 16 dkg mák vagy dió 30 dkg cukor 1 sütőpor 5 dkg olvasztott margarin 2…

Almás- diós süti

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 40 dkg liszt 1 cs. sütőpor 13 dkg cukor 2 tojássárga 17 dkg margarin 1 dl tej…

Göngyölt linzer

…három részre osztjuk, majd téglalap alakúra nyújtjuk. Ezt a lapot megkenjük lekvárral, majd a két oldalát felgöngyöljük, középen kis rést hagyva. Óvatosan alányúlva sütőlemezre tesszük (kb. gáztepsi méretű lesz), 1-2…

Finom túrós lepény

Hozzávalók: Tésztához 50 dk liszt 20 dkg zsír mokkáskanál cukor csipet sóval 1 tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl Töltelék 1 kg túró 4 tojás sárgája külön a fehérje 2-3 mokkáskanál…