Narancsos püspökkenyér

narancs reszelt héja 1 cs. sütőpor 1-2 ek. tej csipet só A forma kikenéséhez margarin és liszt A püspökkenyér tetejére a mázhoz: 1 narancs leve 30 dkg porcukor Elkészítés: A…

Narancsos szelet

narancs 12,5 dkg darált mandula (dió) 12,5 dkg cukor A mázhoz: 20 dkg porcukor 4-5 evőkanál narancslé 2 evőkanál vágott pisztácia Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral. Kivajazunk egy sütőtepsit….

Narancsos-rumos palacsinta

…a narancs levét kicsavarva beleteszem egy kis lábosba a reszelt narancshéjjal együtt. Ráöntöm a narancsszörpöt és egy evõkanál vizet, majd felforralom. Ezután belekeverem a narancsdzsemet és a maradék rumot. A…

Dejós muffin

…tej * 1 mokkáskanál fahéj * 1/2 csomag sütőpor * 1 csipet szódabikarbóna * citrom vagy narancs reszelt héja * esetleg 1/2 narancs leve Elkészítés: Külön-külön tálba teszem a száraz…

Planters’ Punch

…1 öntet angosztura szódavíz narancs– vagy citromszeletek Elkészítés: A rumot, a citromlét, a grenadint, az angoszturát koktélospohárban apróra tört jéggel elkeverjük, felöntjük szódavízzel, narancs– és citromszeletekkel díszítjük. Szívószállal szolgáljuk fel….

Narancsos tiramisu

…a krémhez keverjük. A babapiskótát beleforgatjuk a narancslébe, majd lapos tálra sorba rakjuk. Rásimítunk egy adag krémet. Több ilyen sort készítünk, tetejére krém kerül. Végül kakaót szitálunk rá. 4-6 órára…

Epersaláta

Hozzávalók: 50 dkg eper 1 dl fehérbor 1 dl almalé 1 db citrom és 1 db narancs héja 10 dkg porcukor 5 dkg mandula 2 dl tejszín 1 ek. porcukor…

Narancsos-túrós palacsintakendő

…a tojásokat, a tejet, belereszeljük egy narancs héját, és csomómentesre dolgozzuk. Lefedjük, 25-30 percig szobahőmérsékleten állni hagyjuk. A narancsokat meghámozzuk, egyet felkarikázunk, ezt félretesszük a díszítéshez. A többit kifilézzük (a…

Mézes-szezámmagos lapocskák

Hozzávalók: 1 narancs 45 dkg méz 45 dkg szezámmag 1,75 dl víz 6 dkg mandula (őrölt) Elkészítés: A narancs héjának felét lereszeljük, a többit kis kockákra vágjuk. Mély lábasban meglangyosítjuk…

Joghurtos alma

Hozzávalók: 4 nagy alma 10 dkg dió 5 dkg porcukor 1 pohár joghurt 1 narancs 3 dkg vaj Elkészítés: Az almák tetejét tetejét levágjuk, magházukat kiszedejük és az üreget kimélyítjük….