Narancsdzsem
…fehér bundát lebontjuk és kidobjuk. A narancs húsát összekockázzuk apróra, a magokat kiszedjük. A sárga narancshéjat és a narancs húsát lábosba rakjuk és annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje. Lefedve…
narancs pálinka készítése
Afternoon tea
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 1 narancs, 1 citrom, 4 filter vegyes gyümölcstea, méz ízles szerint Elkészítés: A narancsot és a citromot megmossuk, majd félbe vágjuk. A narancs felét felkarikázzuk a másik…
Narancsos csokitorta
Hozzávalók: 8 szelethez: 1 közepes narancs 17,5 dkg puha sütőmargarin 17,5 dkg porcukor 3 közepes tojás 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál meleg víz 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 5 evőkanál…
Fűszeres narancs
Hozzávalók: 3 narancs 1 rúd fahéj 1 evőkanál cukor fél kávéskanál őrölt szegfűszeg fél kávéskanál őrölt szerecsendió Elkészítés: 1 narancs levét kifacsarjuk, a héját lereszeljük. A másik 2 narancsot meghámozzuk,…
Frittelle di Riso – Rizslabdácskák
…Szeleteljük fel a narancsot és a citromot. Fél liter hideg vizet keverjünk össze a tejjel, a rizzsel és a narancs– és citromszeletekkel, alacsony hőmérsékleten 20 percig főzzük, majd adjunk hozzá…
Narancsos forró csoki
Hozzávalók: 1 l tej 0,5 l víz 1 narancs 25 dkg keserű csoki Elkészítés: Öntsük a tejet és a vizet egy lábasba, majd adjuk hozzá a narancs vékonyan lehámozott héját….
Hideg rizskrém naranccsal
…levéve egy kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a fél narancs levét és a reszelt narancshéjat, végül a keményre felvert tejszínhabot. Lazán összekeverjük, és pudingformába vagy pohárba töltjük. Hűtőszekrényben jól lehűtjük….
Narancsos püspökkenyér
…narancshéj, vagy cukrozott gyümölcsdarabok Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mazsolát, a durvára vágott diót, az apróra tört csokoládét, kandírozott narancshéjat és a reszelt narancshéjat. Belekeverjük…
Narancsos püspökkenyér
…narancs leve 30 dkg porcukor Elkészítés A tojások sárgáját cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a mazsolát, a vágott diót, a tört csokoládét, a kandírozott narancshéjat meg a reszelt narancshéjat. Apránként belekeverjük…
Kívül-belül narancstorta
…cukor 2 evőkanál liszt 2 dl narancslé 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 narancs felkockázva 1 evőkanál rumba áztatott mazsola reszelt narancshéj A díszítéshez: 2 narancs felkarikázva Elkészítés: A…