Silver Sunset
Hozzávalók: 3 cl vodka 1,5 cl barackpálinka 1,5 cl citromlé 9 cl narancslé 1 öntet Campari 1 narancsszelet 1 szem cseresznye Elkészítés: Shakerben jól összerázzuk, jéggel félig töltött, karcsú vizespohárba…
narancslé házilag
Kacsa Cabernet módra
Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa (de lehet bármilyen testrésze) 1,5 dl vörösbor 2 dl narancslé 1 citrom lereszelt héja 1 dkg kristálycukor só Elkészítés: A cukrot megpirítjuk, a narancslevet, a vörösbort ráöntjük,…
Sarah Jane
Hozzávalók: 30 ml Bacardi, 15 ml Grand Marnier 15 ml Apricot Brandy 30 ml narancslé 30 ml tejszín 7 ml Galliano jég Elkészítés: Töltsük az alapanyagokat a shakerbe,rázzuk jól össze,majd…
Csokis narancsdzsemes muffin
Hozzávalók: 10 dkg étcsoki 10 dkg vaj 2 tojás 15 dkg cukor 10 dkg narancsdzsem 3 evőkanál friss narancslé ˝ teáskanál sütőpor 15 dkg liszt Elkészítés: Ha frissiben készül, akkor…
Brandy Crusta
Hozzávalók: 30 ml brandy 15 ml Maraschino 30 ml frissen facsart narancslé kevés Angostura Bitters. Elkészítés: A pohár száját dörzsöljük be egy narancsszelettel és mártsuk cukorba! Töltsük az alapanyagokat egy…
Forralt almabor
Hozzávalók: 1/4 csésze cukor 1 liter almabor 1/2 kiskanál reszelt narancshéj 1/4 csésze narancslé 5 szegfűszeg 2 szegfűbors 1 fahéj 1 kanál citromlé 1 csipetnyi szerecsendió Elkészítés: Az összes hozzávalót…
Szüreti mustos kacsa
Hozzávalók: 2 evőkanál kristálycukor, 2 dl narancslé, 12 dkg dió, 30 dkg szőlő, 1/2 dl étolaj, 2 dl must, 2 dl száraz fehérbor, 8 dkg vaj, 1 db pecsenyekacsa, só,…
Indiai zöldséges ragu
…szójaszósz 1,5-2 dl kókusztej (vagy narancslé), hogy félig ellepje a zöldségeket Elkészítés: A cukkínit, a burgonyát kockákra, a gombát cikkekre, a brokkolit kisebb darabokra vágjuk. Egy mélyebb serpenyőben a gombát…
Karácsonyi narancs likőrös nugátszelet
…csomag sütőpor 1 csomag vanília puding 10 dkg darált mandula 4 tojásfehérje kevés narancslikőr 20 dkg lágy csokoládékrém Krémhez 200 ml habtejszín 1 csomag zselatin 250 ml narancslé 50 ml…
Dinnye-málna koktél
Hozzávalók: 1 citrom 2 kis sárgadinnye 15 dkg málna 2 evőkanál frissen facsart narancslé 4 evőkanál méz a díszítéshez: zöldcitrom-karikák és málnaszemek Elkészítés: A dinnyéket kettévágjuk, kiszedjük a magjaikat, a…