Karamell torta
…cukor, 2 dl víz, 30 dkg vaj, 1 dl tejszín, 70 dkg natúr tejszínes krémsajt, az összeállításhoz 1 dl víz és 5 dkg cukor, a díszítéshez 10 dkg étcsokoládé és…
natúr csirkemell sütés
Hamis boursin
Hozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg juhtúró 1 dkg natúr tömlős sajt 2-3 gerezd fokhagyma frissen őrölt feketebors Elkészítés: A szobahőmérsékleten megpuhult vajat, a túrót és a sajtot jól összekeverem…
Citromos ricotta krémtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 g vaj vagy sütőmargarin 100 g darált háztartási keksz 50 g darált mandula 3 citrom 250 g dobozos ricotta 150 g…
Zöldséges palacsinta gombatöltelékkel és krémsajtos szósszal
Hozzávalók: 25 dkg liszt 3 tojás 2 dl tej szódavíz őrölt bors só 1 sárgarépa 1 kis karalábé 4 szál újhagyma olaj a sütéshez 4 dkg vaj 50 dkg csiperkegomba…
Frissítő zöld-piros saláta
…saláta nagyszerűsége egyszerűségében rejlik: a rendkívül apróra vágott zöldségek együttes struktúrája és ízhatása tényleg remek. Önállóan, előételként is megállja a helyét, de pl. natúr vagy rántott szárnyasoknak is nagyszerű kiegészítője….
Bounty-muffin recept
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 4 db kókuszos csoki (azaz 8 kisebb darab) 25 dkg liszt 2,5 ek kakaópor 2,5 tk sütőpor 0,5…
Tengerész rántottája
Hozzávalók: 1 doboz natúr tonhal lecsepegtetve 1 dl tej 10 db tojás 1 hagyma apróra vágva szerecsendió fokhagymapor bors 2 evőkanál olaj 10 dkg füstölt sajt reszelve 5 dkg reszelt…
Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók: 8 tojás 2 evőkanál liszt 1,5 dl tejföl 1 csokor petrezselyem finomra vágva 1 kávéskanál só bors 10 dkg vaj 10 dkg natúr krémsajt 15 dkg reszlet sajt 20…
Fokhagymás camembert szőlővel
Hozzávalók: 4 nagy gerezd fokhagyma 4 x 125 gramm natúr camembert sajt 60 dkg nagyszemű piros szőlő 5 dkg vaj provence-i fűszerkeverék őrölt feketebors olívaolaj 2 dl száraz fehérbor Elkészítés:…
Spenótos palacsinta gombával
Hozzávalók: A palacsintához 20 dkg liszt, 1 tojás, 3 dl tej, só, olaj, a sütéshez A töltelékhez 20-20 dkg spenótlevél és natúr krémsajt, 25 dkg csiperkegomba, 2, 5 dkg vaj,…