Magos ropogós
…tészta lekenéséhez 1 tojásfehérje, a formák díszítéséhez kb. 10 dkg natúr napraforgó mag. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat). A tésztához összekeverjük a kétféle lisztet a sóval,…
natúr halfilé elkészítése
Rozi tiramisuja
Hozzávalók: 6 tojás 1 habfixáló 2×3 ek porcukor 50 dkg mascarpone 2 cs babapiskóta (nem cukrozott) 3 dl kávé 3 dl tej natúr kakaópor a szóráshoz fél cs rum aroma,…
Vajkrémes-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 70-80 dkg csirke- vagy pulykamell 25 dkg natúr vajkrém 3-4 dl tejszín olaj só bors 2-3 gerezd fokhagyma petrezselyem kevés liszt Elkészítés: A csirkemellet felcsíkozzuk, és forró serpenyőbe, fehéredésig…
Emlékek tortája
Hozzávalók: A piskótához: 2 tojás 2 kanál porcukor 3 kanál liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 3 pohár natúr joghurt 14 dkg porcukor 2 teáskanál zselatin 1 dl víz 3…
Joghurt torta
Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag zselatin 13 evőkanál cukor 6 dl natúr joghurt 2 csomag tejszínhabpótló por 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag…
Gyümölcs joghurt
Hozzávalók: 1 liter tej (nem tartós, és lehetőleg zacskós), 1 doboz natur joghurt, gyümölcs és cukor ízlés szerint Elkészítés: A tejet felforralom és hagyom langyosra hűlni. Ekkor hozzáadom a natur…
Nyári torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20 perc A tésztához 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál liszt késhegynyi sütőpor A töltelékhez fél kg túró fél liter natúr joghurt…
Brokkolikrémleves túrógombóccal
…leturmixoljuk.Újra felforraljuk.A túrógombócból apró gombócokat formálunk és a levesbe rakjuk. Addig főzzük,míg a tetejére feljönnek.Végül belekeverjük a tejszínt.Sózzuk és borsozzuk. Jó étvágyat! Tanácsok: Közepesen könnyű az elkészítése,és közepesen drága. Elkészítési…
Mákos mazsolakenyér
…vajat vagy sütőmargarint felolvasztom, és hagyom, hogy kissé kihűljön. A lisztet átszitálom, hogy jó levegős legyen. Elkészítése: a lisztből 2 evőkanálnyit elveszek, és azt rászórom a mazsolával összekevert csokoládéra. Jól…
Rácsos-mákos szelet
…tölteléket és a félretett tésztából rácsot készítünk rá. Megsütjük! Máktöltelék elkészítése: A tejet a cukorral felforraljuk.Beletesszük a mazsolát és a reszelt citromhéjjat.Belekeverjük a mákot és hűlni hagyjuk. A receptet beküldte:…