Nyári leves grízgaluskával

Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 2 paprika 2 paradicsom 1 nagy csokor zellerlevél pirospaprika só bors a grízgaluskához: 1 diónyi zsír 1 egész tojás 1 késhegynyi étkezési szódabikarbóna só bors…

Kakaós málé

Hozzávalók: 4 dl kukoricadara vagy kukoricaliszt 4 dl liszt 3 dl cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só 6 dl joghurt vagy kefir 2 dl olaj 1 tojás kakaó Elkészítés: A…

Egyszerű házi kenyér

Hozzávalók: 12,5 dkg teljes kiőrlésű liszt, 12,5 dkg finomliszt, 1 kávéskanál só, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 kávéskanál őrölt kömény, 3 evőkanál napraforgómag, 2 evőkanál olívaolaj, 1,5 dl joghurt, 2 dl…

Kakaós muffin

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25 perc 3 tojás 20 dkg instant kakaópor 15 dkg margarin 25 dkg liszt 2 kávéskanál szódabikarbóna 1 dl tej Elkészítés A…

Zabpelyhes keksz

…1/2 kávéskanál szódabikarbóna 1 csipet só 10 dkg tejcsokoládé, apróra vágva (elhagyható) Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és szilikonlapot vagy sütőpapírt terítek egy nagy tepsire. Összeállítom…

Csokoládés tallér

Hozzávalók: 15 dkg liszt (szitáld át) 1 ek cukrozatlan kakaópor 1/2 tk szódabikarbóna 1/4 tk fahéj 10 dkg étcsoki 10 deka puha vaj 15 dkg cukor 1 tojás egészbe Elkészítés:…

Tigris muffin

…vaníliás cukor 1/4 tk só egy jó késhegynyi szódabikarbóna 1 púpos evőkanál kakaópor fél narancs reszelt héja (citrom is jó) 1 dl tej Világos tésztához 13 dkg liszt 1/2 csomag…

Zabpelyhes-csokis keksz

szódabikarbóna 1 csipet só 10 dkg diétás tejcsokoládé, apróra vágva (elhagyható, én kakaóport tettem bele) Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és szilikonlapot vagy sütőpapírt terítek egy…

Kókuszkrém torta

…A piskótához 4 tojás 20 dkg kristálycukor 5 dkg porcukor 4 evőkanál hideg víz késhegynyi szódabikarbóna 20 dkg finomliszt 1 evőkanál keserű kakaópor A mézes laphoz 2,5 dkg Rama sütőmargarin…

Pisztáciás szelet

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 3 kispohár tejföl 3 tojás 3 kiskanál szódabikarbóna 15 evőkanál finomliszt 15 evőkanál kristálycukor 5-7 evőkanál mák 5-7…